În apropierea Crăciunului, în fiecare bucătărie se pregătesc produsele tradiÈ›ionale acestei sărbători. DeÈ™i par activități de rutină, oboseala sau graba de a face mai multe lucruri în acelaÈ™i timp sunt factori ce pot favoriza producerea unor evenimente, cum ar fi incendiile sau accidentele casnice.
Respectarea unor reguli simple poate preveni producerea unui incendiu. De aceea, vă recomandăm să:
- nu folosiți mijloace de preparare a hranei cu defecţiuni sau improvizaţii;
- supravegheaÅ£i mijloacele de preparare a hranei când sunt în funcÅ£iune;
- curăţaÅ£i ÅŸi îndepărtaÅ£i depunerile de grăsime ÅŸi resturi de mâncare de pe aragazurile, plitele ÅŸi grătarele din bucătărie, deoarece acestea pot lua foc uÅŸor;
- nu lăsaÈ›i produsele care prezintă pericol de incendiu, precum ulei/grăsime, în apropierea sau pe sursele de aprindere;
- dacă se întâmplă ca tigaia de pe aragaz să ia foc, nu turnaÈ›i apă peste aceasta;
- opriÈ›i alimentarea cu gaz/energie electrică a aragazului (dacă puteÈ›i să o faceÈ›i în siguranță) È™i lăsaÈ›i-o să se răcească;
- stingeÈ›i tigăile care sunt în flăcări acoperindu-le cu un capac sau punând un prosop ud peste acestea. Limitarea aportului de oxigen necesar arderii duce la stingerea focului;
- nu aruncați tigaia pe jos sau pe mobilierul de bucătărie;
- după ce aţi terminat de gătit asiguraţi-vă că aţi oprit cuptorul şi aragazul;
- menÅ£ineÅ£i permanent curăţenia ÅŸi ordinea în bucătării sau în spaÅ£iile de preparare a hranei;
- evitaţi supraalimentarea mijloacelor de preparare a hranei şi suprasolicitarea instalaţiei electrice;
- utilizaÅ£i aparatele electrocasnice de tipul friteuzelor, cuptoarelor cu microunde, cuptoarelor electrice ÅŸi altele similare conform instrucÅ£iunilor producătorilor ÅŸi deconectaÅ£i-le de la priză atunci când nu sunt folosite;
- păstraÅ£i sursele de foc, cum sunt chibriturile, brichetele, lumânările sau lămpile pe gaz, în locuri în care nu au acces copiii;
- nu lăsaÈ›i copiii mici singuri în bucătărie atunci când mijloacele de pregătire a hranei sau de încălzire sunt în funcÈ›iune.
Reamintim totodată faptul că utilizarea necorespunzătoare a buteliilor sau a instalaţiilor de gaze lichefiate poate provoca incendii sau deflagrații. Este foarte important ca cetățenii să cunoască și să respecte următoarele reguli și măsuri menite să le protejeze viața și bunurile:
- întotdeauna aprindeÈ›i întâi chibritul È™i apoi manevraÈ›i robinetul de alimentare cu gaz;
- în cazul în care se simte mirosul caracteristic al gazului în încăpere, închideÈ›i de urgenţă robinetul buteliei ÅŸi al aparatului de utilizare; deschideÈ›i uÅŸile ÅŸi ferestrele pentru aerisirea încăperii;
- nu aprindeÈ›i chibrituri, brichete, nu manevraÈ›i întrerupătoarele electrice, soneriile, telefoanele, nu fumaÈ›i ÅŸi nu utilizaÈ›i surse de foc înainte de a aerisi încăperea.
(Comunicat IJSU Botoșani)