Sfaturi... de la bunica!
Stiri BotosaniJoi, 23 Ianuarie 2014Actualitate8 vizualizăriCum se conserva branzeturile. Se tin la loc racoros si putin luminat. Ca sa nu se usuce ori sa prinda mucegai, se tin sub alte vase, avand grija sa le stergem cu o carpa inmuiata in otet.
Fragezirea carnii. Vitele batrane sau cele rau hranite au totdeauna o carne tare. Pentru a o fragezi, se procedeaza astfel: dupa ce s-a fiert carnea si s-a curatit spuma, se toarna (la 5 l zeama de carne) o lingura de spirt sau otet. Cea mai vanjoasa carne devine frageda fara sa capete miros de alcool.
Curatirea fulgilor din perne. Fulgii se scot din pilota, perna sau plapuma si se varsa cu bagare de seama intr-un vas mare, in care se spala temeinic cu apa calda (se amesteca si se preseaza bine). Apoi se scot din vas si se storc. Se pun intr-o vana mare, in care se spala din nou cu apa calda, se storc si se usuca la soare sau la caldura unei sobe, ravasindu-i la intervale scurte. Fulgii se fac ca noi.
Sfoara impregnata. Ca sa reziste la intemperii, sfoara se imbiba cu ulei de in. Dupa uscare, sfoara se netezeste inca o data cu o carpa inmuiata in ulei.
Cum putem curati sticlele de untdelemn. Zatul ce ramane in fundul cestilor dupa ce am baut cafeaua, amestecat cu putina apa calda, se baga in sticlele in care a fost untdelemn. Scuturam bine si apoi clatim sticlele. Orice urma de untdelemn va disparea.
Ca sa scoti mirosul din oale. Oalele in care s-a fiert varza, ceapa sau alte legume mirositoare se curata de mirosul capatat procedand astfel: pe o farfurie in cuptor se usuca sare; deasupra farfuriei se aseaza cu gura in jos oala mirositoare. Peste cateva minute mirosul se stinge.
Conservarea ceaiului. Pentru ca ceaiul sa-si pastreze parfumul si gustul, trebuie tinut in cutii de metal ori portelan, bine inchise. Lumina ii este daunatoare. Trebuie tinut departe de alimente cu miros tare - usturoi, piper etc. - de la care ia foarte usor mirosul. E bine sa tinem ceaiul totdeauna in acelasi vas ori cutie.
formula-as.ro
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Violeta a plecat de acasă, sunați la 112 dacă ați văzut-o!
685
Polițiștii botoșăneni efectuează verificări pentru localizarea unei femei de 46 de ani, din comuna Vlădeni, sat Brehuiești, care astăzi a părăsit domiciliul fără a anunța familia și nic...
Reacția lui Bogdan Andone, după remiza din play-out cu FC Voluntari: „Am jucat cu sabia deasupra capului”
326
FC Botoșani a remizat cu FC Voluntari, scor 0-0, în etapa a 8-a a play-out-ului SuperLigii.Ce a spus Bogdan Andone, după meciul cu FC VoluntariLa finalul meciului cu FC Voluntari, Bogd...
Amenzi de 12.000 de lei aplicate de jandarmi în minivacanța de 1 Mai, botoșăneni prinși cu droguri de risc!
92
În minivacanța de 1 Mai, efectivele Inspectoratului de Jandarmi Județean (IJJ) din Botoșani au acționat preponderent în vederea prevenirii faptelor de tulburare a ordinii și liniștii...
Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2024 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri
Pagină generată în 0.25 secunde
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici