"Multe dintre fete se feresc de aluatul de cozonac pentru ca e pretentios si greu de facut, asa ca m-am gandit sa fac prima data reteta de pasca fara aluat care este foarte simpla si accesibila si in acelasi timp super gustoasa", ne învaţă jamilacuisine.ro.
Pentru aceasta reteta este important sa cumparati branza de vaci dulce, grasa si cu un continut cat mai scazut de apa. De asemenea, puteti inlocui stafidele cu fructe uscate sau confiate si puteti pune iaurt in loc de smantana.
Ingrediente:
700 gr branza dulce de vaci
6 oua mari
400 gr smantana
200 gr unt
200 gr zahar
4 linguri de gris
4 linguri de faina
200 gr stafide
semintele de la o pastaie de vanilie
Pentru a învăţa să prepari pasca fără aluat urmăreşte video mai jos:
