-faina
-2 oua
-1 kg cartofi
-2 morcovi
-patrunjel
-broccoli
-5 catei usturoi
-boia de ardei
-sare
-piper
Mod de preparare:
Cartofii se taie foarte marunt si se storc de zeama. Se trec prin robot de bucatarie morcovii, broccoli si patrunjelul. Se amesteca intr-un bol cu cartofii, apoi se pune restul de ingrediente. Faina are rolul de a lega compozitia. Dupa vreo 10 minute se ia cate putin din bol, se formeaza chiftelutele si se pun la prajit in ulei incins.
sursa: sfatulparintilor
