Usturoi - contra durerilor de urechi
O doza de 2 picaturi de ulei de usturoi caldut administrat in ureche de doua ori pe zi, timp de cinci zile, poate elimina infectiile urechii mai rapid decat unele medicamente, spun expertii de la scoala de medicina din cadrul University of New Mexico.
Ingredientele active ale usturoiului (germaniu, seleniu si compusi sulfurici) sunt toxici pentru mai multe tipuri de bacterii care provoaca o astfel de infectie.
Pentru a obtine ulei de usturoi se pun 3 catei de usturoi zdrobiti intr-o jumatate de ceasca de ulei de masline extravirgin infierbantat, timp de doua minute, se filtreaza printr-o bucata de tifon si se tine la frigider timp de doua saptamani, spune medicul Teresa Graedon, coautor al cartii "Best Choices From The People`s Pharmacy". Inainte de utilizare, uleiul de usturoi se incalzeste usor.
Ghimbir - contra durerilor musculare
In cadrul unui studiu realizat de o echipa de cercetatori danezi, voluntarii cu dureri musculare au introdus in dieta lor zilnica o anumita doza de ghimbir.
In doua luni, 63% dintre acestia au remarcat ca nu mai au dureri mari de muschi sau la incheieturi, ca nu au mai suferit din cauza inflamatiilor si nici nu s-au simtit intepeniti.
Expertii spun ca ghimbirul contine gingeroli, care previn producerea hormonilor care declanseaza durerea. Se recomanda o doza zilnica de 1 lingurita de ghimbir uscat sau 2 lingurite de ghimbir proaspat adaugat in mancare.
Cuisoare - contra durerilor de dinti
Persoanele care nu pot ajunge imediat la dentist pot mesteca cuisoare daca au dureri de dinti sau un abces. Efectul anestezic poate dura pana la doua ore, sustin cercetatorii de la University of California, explicand ca acest condiment contine eugenol, un anestezic natural puternic.
O doza zilnica de un sfert de lingurita de cuisoare macinate, administrata cel putin trei saptamani, poate proteja si inima, pentru ca stabilizeaza nivelul de zahar in sange si scade colesterolul rau.
Otet de cidru - contra arsurilor stomacale
O lingura de otet de cidru amestecata cu un pahar de apa, luata inainte de fiecare masa, face ca durerile sa dispara in maximum 24 de ore.
"Otetul din cidru este bogat in acid tartric si malic, ajutoare digestive puternice, care maresc viteza de descompunere a grasimilor si proteinelor astfel incat stomacul se goleste inainte ca elemente din mancare sa ajunga in esofag si sa declanseze arsurile stomacale", explica Joseph Brasco, gastroenterolog la Centrul pentru maladii digestive din Huntsville, Alabama.
Cirese - contra durerilor de cap
Potrivit celor mai recente studii, una din patru femei sufera de artrita sau dureri de cap cronice. Consumand zilnic 200 grame de cirese, ele isi pot ameliora starea de sanatate fara sa le fie afectat stomacul - spre deosebire de analgezice care provoaca dureri stomacale - sustin cercetatorii de la Universitatea de stat din Michigan, East Lansing.
Potrivit studiilor realizate de ei, antocianinele - compusii care coloreaza fructele in rosu - au proprietati antiinflamatorii de zece ori mai mari decat ibuprofenul sau aspirina.
Iaurt - contra sindromului premenstrual
Sistemul nervos este sensibil la scaderile si cresterile nivelului de estrogen si progesteron care se produc in fiecare luna.
Femeile care consuma zilnic cate doua iaurturi pot remarca o ameliorare a starii de sanatate cu pana la 48%, sustin cercetatorii de la Columbia University din New York.
"Iaurtul este bogat in calciu, mineral care calmeaza sistemul nervos in mod natural, prevenind aparitia simptomelor dureroase atunci cand au loc schimbari in sistemul hormonal", explica Mary Jane Minkin, profesor de ginecologie la Universitatea Yale.
Peste - contra tulburarilor stomacale
Indigestia, sindromul colonului iritabil si maladiile intestinului pot fi eliminate sau rarite daca se consuma saptamanal 500 grame peste.
Pentru cele mai bune rezultate trebuie sa se consume peste gras, precum somon, sardine, ton, macrou sau hering.
Acizii grasi din peste pot reduce semnificativ inflamatiile intestinului, crampele si durerile abdominale, la fel ca unele medicamente corticosteroide, potrivit medicului Barry Sears, presedinte al Inflammation Research Foundation din Marblehead, Massachusetts.
Sare - contra durerilor de picioare
Baile regulate cu apa calduta si sare pot trata unghiile incarnate in circa patru zile, sustin cercetatorii de la Universitatea Stanford din California. Sarea are capacitatea de a elimina inflamarea si este antibacteriala, distrugand germenii care provoaca durerea si inflamarea.
Doza este de o lingura de sare la o cana de apa, iar amestecul se incalzeste cat poate suporta piciorul. Baia trebuie sa dureze circa 20 de minute si e de preferat sa se faca de doua ori pe zi, pana dispare infectia.
Turmeric - contra durerilor cronice
Mai multe studii arata ca turmericul, un condiment est-indian popular, este de trei ori mai eficient in calmarea durerilor decat aspirina sau ibuprofenul.
Circa 50% dintre pacientii care au dureri cronice din cauza artritei sau fibromialgiei au inregistrat o scadere a nivelului durerii dupa ce au consumat turmeric, potrivit cercetatorilor de la Universitatea Cornell.
Curcumina, un ingredient activ din turmeric, blocheaza activitatea ciclooxigenazei 2, o enzima care activeaza o serie de hormoni care provoaca durere, explica nutritionistul Julian Whitaker, autor al cartii "Reversing Diabetes".
Doza recomandata este de un sfert de lingurita de turmeric consumata zilnic, presarata pe orez, pui sau orice fel de alta carne sau preparate din legume.
Ovaz - contra durerilor provocate de endometrioza
Endometrioza se defineste prin prezenta unui tesut asemanator endometrului (mucoasei uterine) in afara locurilor normale, cel mai adesea in trompele uterine, ovare sau la nivelul tesuturilor pelvine. Tulburarea poate provoca crampe severe in timpul menstruatiei, dar si pe parcursul intregii luni.
Cercetatorii spun insa ca o dieta bogata in ovaz poate reduce durerile cu pana la 60% in circa sase luni. Ovazul nu contine gluten, o proteina care declanseaza procesul de inflamare in cazul multor femei, fapt care accentueaza efectele endometriozei, spune Peter Green, profesor la Universitatea Columbia din SUA.
