Pui injectati cu apa si sare, noul scandal alimentar. Cat de periculosi sunt pentru organism

Anul trecut, in Romania s-au consumat 6 tone de carne de pui adus din Bulgaria, unde autoritatile locale au descoperit ca producatorii exagerau cantitatea de apa injectata in pui.

Potrivit Stirileprotv.ro, Uniunea Europeana impune un procent maximum de apa de 4,5% in carnea de pui. Insa in Bulgaria cantitatea de apa si sare din carne ajungea sa depaseasca de cinci ori limita admisa. Unii producatori bulgari injectau puii cu apa in proportie de pana la 25%. Ce inseamna asta? Practic cei care cumparau un kilogram de pui, plateau de fapt 750 de grame de carne si 250 de ml de apa.

Tocmai de aceea autoritatile din tara vecina au declansat controale de amploare. Guvernul bulgar a luat masuri pentru limitarea cantitatii de apa, insa asta nu ne garanteaza ca se va respecta. In plus, se pare ca si romanii obisnuiesc sa injecteze puii cu apa si sare ca sa mai traga de cantar.

Chiar daca puiul, sarea si apa sunt toate naturale, daca le combini, rezultatul nu este tocmai cel mai bun. Sarea este unul din cele mai periculoase ingrediente din industria alimentara, deoarece produce hipertensiune, atac cerebral si boli de inima. Iar un astfel de pui ajunge sa aiba o cantitate periculoasa de sodiu, ceea ce sporeste toate aceste riscuri.

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Maraton cu final tragic, în județul vecin: Un bărbat a murit după ce un copac a căzut peste el! (Foto, Video)

astăzi, 09:40

Sâmbătă seară, la ora 21:47, a fost efectuat un apel SNUAU 112 prin care se semnala faptul că o persoană de sex masculin, participantă la Concursul de Alergare Montană „Bucovina Ult...

Copaci doborâți de vânt în Botoșani. Pompierii au intervenit în toiul nopții! (Foto)

astăzi, 09:20

Noaptea trecută, în intervalul orar 23:20 – 02:30, un număr de 55 de unități administrativ-teritoriale din județul Botoșani s-au aflat sub incidența a trei avertizări nowcasting Co...

LOC DE DAT CU…EPIGRAMA (365)

astăzi, 08:40

SUB SEMNUL UMORULUI MEDITATIV Maximilian Opaiț (Max pentru apropiați) se află la a cincea carte de epigrame: „Poarta strănutului” (Editura „Sfera”, Bârlad, 2025). ...