Prajitura cu cafea, un desert pufos cu un gust nemaipomenit!
Ingrediente necesare pentru prajitura cu cafea:
Pentru blat:
-2oua
-250 g zahar
-300 g faina
-130 ml cafea
-150 ml lapte
-100 ml ulei
-60 g cacao
-1/2 lingurita bicarbonat
-10 g praf de copt
Pentru crema:
-260 ml lapte
-2 linguri amidon
-260 g zahar
-300 g unt
-zahar vanilat
Mod de preparare prajitura cu cafea:
Se pregateste blatul astfel: mixam ouale cu zaharul pana ce acesta din urma se dizolva. Adaugam treptat uleiul si mixam. Adaugam laptele tinut la temperatura camerei, mixam, apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul. Se amesteca bine pana cand se obtine un aluat omogen. Adaugam cafeaua racita. Amestecam si rasturnam compozitia intr-o tava captusita cu hartie de copt. Se coace la 180 de grade, timp de 20-30 de minute. Blatul racit se taie in 2 blaturi.
Pentru crema fierbem laptele cu zaharul. Adaugam apoi amidonul si amestcam bine. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca la temperature camerei. Cand s-a racit amestecam cu untul si mixam. Cu acesta crema se umplu blaturile. Pofta buna!
garbo.ro
POFTA BUNA: Un dulce de weekend - Prajitura cu cafea
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Adolescent fără permis, prins de polițiști în trafic de 1 mai!
La data de 1 mai 2026, polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 1 Botoșani au oprit pentru control, pe drumul public, din comuna Nicșeni, un autoturism condus de un tânăr, de ...
Botoșăneanca nominalizată la Premiile Gopo: „Mi se pare extrem de toxic să consideri că un actor trebuie redus la zero pentru a-l reinventa tu, ca regizor”
Cunoscută publicului din serialul „Plaha”, Ada Lupu a fost nominalizată la Premii Gopo, la categoria „Cea mai bună actriță în rol secundar”, pentru rolul Mihaelei Kl...
Vitezomanii din Botoșani, luați în vizor de polițiști. Unul a fost prins cu 161 km/h în localitate!
La data de 1 mai 2026, polițiștii din cadrul Serviciului Rutier au organizat o acțiune pentru prevenirea și combaterea accidentelor rutiere care au drept cauză generatoare viteza excesivă. Po...
