POFTA BUNA: Salata de leurda

Salata de leurda - o salata de sezon, deosebit de gustoasa, pe baza de leurda (ustoroi salbatic). Leurda este recunoscuta drept un tonic natural pentru inima. Curele cu leurda previn bolile cardiovasculare prin scaderea colesterolului si prin împiedicarea apariţiei trombozelor.In salata, leurda se asociaza foarte bine cu celelalte verdeturi de primavara (salata verde, untisor, papadie)
 
Ingrediente:

 •o legatira de leurda
 •o legatura de ceapa verde
 •un ardei
 •o lamaie
 •o lingura ulei de masline
 •piper
 •sare
 
Ingredientele se taie marunt. Intr-un alt vas se amesteca uleiul de masline cu sucul de la o jumatate de lamaie si piperul macinat. Pofta buna!
 

 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Centura Bacăului se închide timp de două săptămâni. Şoferii vor avea rute alternative

astăzi, 13:06

Circulaţia pe centura municipiului Bacău va fi închisă începând de luni, pentru legarea acesteia la noul tronson al autostrăzii A7, a informat, sâmbătă, Inspectoratul de ...

Atenție, șoferi! Se va circula cu viteză redusă într-o comună din Botoșani!

astăzi, 10:42

Astăzi, 15 august 2026, Zilele Comunei Ungureni aduc în prim-plan cultura, tradițiile și oamenii locului, prin Festivalul Internațional „Cânt și Joc pe Valea Jijiei”, &ici...

Actorii Teatrului „Vasilache” participă la Festivalul Medieval de la Suceava!

astăzi, 10:17

Teatrul "Vasilache" vă invită, în perioada 15 – 16 august 2026, la Muzeul Satului Bucovinean, unde se va desfășura o nouă ediție a Festivalului Medieval „Ștefan cel ...