POFTA BUNA: Salata de leurda

Salata de leurda - o salata de sezon, deosebit de gustoasa, pe baza de leurda (ustoroi salbatic). Leurda este recunoscuta drept un tonic natural pentru inima. Curele cu leurda previn bolile cardiovasculare prin scaderea colesterolului si prin împiedicarea apariţiei trombozelor.In salata, leurda se asociaza foarte bine cu celelalte verdeturi de primavara (salata verde, untisor, papadie)
 
Ingrediente:

 •o legatira de leurda
 •o legatura de ceapa verde
 •un ardei
 •o lamaie
 •o lingura ulei de masline
 •piper
 •sare
 
Ingredientele se taie marunt. Intr-un alt vas se amesteca uleiul de masline cu sucul de la o jumatate de lamaie si piperul macinat. Pofta buna!
 

 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

I-a luat foc mașina în mers în apropiere de Brehuiești, șoferul și ceilalți pasageri au coborât de urgență! (Foto)

astăzi, 14:48

Un autoturism a luat foc, în urmă cu puțin timp, în timp ce se deplasa pe Drumul European 58, în apropierea localității Brehuiești. Conducătorul auto a observat că ieșea f...

O mamă internată la un spital din Iași are URGENT nevoie de trombocite!

astăzi, 14:38

Maria Boicu, din comuna Albești, este internată la Institutul Regional de Oncologie din Iași și se află într-o aprigă luptă pentru viață. Este mamă, fiică, prietenă și colegă și a...

Directori trimiși în judecată de DNA Suceava, unul l-a determinat pe celălalt să faciliteze un transfer la Botoșani!

astăzi, 14:20

Este vorba de directorul general al APIA, Adrian Pintea, la momentul faptelor din dosar secretar de stat în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, și Romeo Șoldea, director general a...