POFTA BUNA: Salata de leurda

Salata de leurda - o salata de sezon, deosebit de gustoasa, pe baza de leurda (ustoroi salbatic). Leurda este recunoscuta drept un tonic natural pentru inima. Curele cu leurda previn bolile cardiovasculare prin scaderea colesterolului si prin împiedicarea apariţiei trombozelor.In salata, leurda se asociaza foarte bine cu celelalte verdeturi de primavara (salata verde, untisor, papadie)
 
Ingrediente:

 •o legatira de leurda
 •o legatura de ceapa verde
 •un ardei
 •o lamaie
 •o lingura ulei de masline
 •piper
 •sare
 
Ingredientele se taie marunt. Intr-un alt vas se amesteca uleiul de masline cu sucul de la o jumatate de lamaie si piperul macinat. Pofta buna!
 

 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Mandatul botoșănencei Renatei Weber a expirat de peste un an, Parlamentul pregătește alegerea unui nou Avocat al Poporului!

astăzi, 19:11

Alegerea unui nou Avocat al Poporului se află pe ordinea de zi a plenului reunit al celor două Camere ale Parlamentului din 10 martie, după ce mandatul de cinci ani a actualului Avocat al Poporului...

Botoșaniul intră cu 7 obiective în competiția „Destinația Anului în România 2026”!

astăzi, 17:57

Printre nominalizări regăsim Vorona, la categoria ”Sate de poveste”, Ansamblul urban „Piața 1 Decembrie 1918”, Botoșani, la categoria ”Nuclee urbane”, sau Trase...

Botoșani, printre judeţele cu cea mai mare rată a mortalităţii infantile!

astăzi, 17:17

Harta naţională a mortalităţii infantile arată că viaţa nou-născuţilor prematur sau cu patologii medicale complexe depinde de gradul de dotare al maternităţii cu aparatură medicală perfor...