POFTA BUNA: Salata de leurda

Salata de leurda - o salata de sezon, deosebit de gustoasa, pe baza de leurda (ustoroi salbatic). Leurda este recunoscuta drept un tonic natural pentru inima. Curele cu leurda previn bolile cardiovasculare prin scaderea colesterolului si prin împiedicarea apariţiei trombozelor.In salata, leurda se asociaza foarte bine cu celelalte verdeturi de primavara (salata verde, untisor, papadie)
 
Ingrediente:

 •o legatira de leurda
 •o legatura de ceapa verde
 •un ardei
 •o lamaie
 •o lingura ulei de masline
 •piper
 •sare
 
Ingredientele se taie marunt. Intr-un alt vas se amesteca uleiul de masline cu sucul de la o jumatate de lamaie si piperul macinat. Pofta buna!
 

 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Rămas bun, Alexandru Rățoi! Când va fi condus pe ultimul drum tânărul polițist!

astăzi, 09:15

După mai bine de un an de luptă grea, începută în urma accidentului rutier suferit în timpul serviciului, Alex Rățoi a pierdut, sâmbătă, bătălia pentru viață. &Ic...

Scandal la Regionala Iași a Finanțelor: Cinci funcționari ai ANAF prinși reprezentând firme private!

astăzi, 08:39

Potrivit instituției, cinci funcționari publici ar fi reprezentat firme private în timp ce își exercitau atribuțiile de serviciu în cadrul administrației fiscale. Concret, po...

Croitoru, după revenirea de senzație de pe Municipal: ”O victorie muncită, care ne aduce o liniște pe care băieții nu au mai simțit-o în ultima vreme!”

astăzi, 08:15

Tehnicianul celor de la FC Botoșani spune că și-a felicitat jucătorii după prestația pe care au avut-o luni seară, pe Stadionul Municipal din Botoșani. „Meritul este al băieților. A...