POFTA BUNA: Salata de leurda

Salata de leurda - o salata de sezon, deosebit de gustoasa, pe baza de leurda (ustoroi salbatic). Leurda este recunoscuta drept un tonic natural pentru inima. Curele cu leurda previn bolile cardiovasculare prin scaderea colesterolului si prin împiedicarea apariţiei trombozelor.In salata, leurda se asociaza foarte bine cu celelalte verdeturi de primavara (salata verde, untisor, papadie)
 
Ingrediente:

 •o legatira de leurda
 •o legatura de ceapa verde
 •un ardei
 •o lamaie
 •o lingura ulei de masline
 •piper
 •sare
 
Ingredientele se taie marunt. Intr-un alt vas se amesteca uleiul de masline cu sucul de la o jumatate de lamaie si piperul macinat. Pofta buna!
 

 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Alocația de stat pentru copii se plătește pe 8 aprilie, iar banii trimiși prin poștă ajung până pe 9 aprilie

astăzi, 19:46

Agenția Națională pentru Plăți și Inspecție Socială anunță că alocațiile de stat pentru copii, indemnizațiile pentru creșterea copilului și stimulentul de inserție, aferente lunii mart...

Firma cu doar 3 angajați, din Botoșani, care a încheiat anul 2025 cu cel mai bun rezultat din istoria sa!

astăzi, 19:05

În timp ce mulţi traderi de cereale au fost afectaţi de preţurile mici şi de secetă, iar la începutul acestui an şi-au anunţat intrarea în insolvenţă sau ieşirea din piaţ...

Ediția I a Salonului Național de Acuarelă ”Ion Murariuˮ se deschide pe 8 aprilie la Botoșani

astăzi, 18:46

Muzeul Județean Botoșani, prin Secția de Artă Plastică, Etnografie și Științele Naturii, organizează, în spațiul Galeriilor de Artă ”Ștefan Luchianˮ Botoșani, evenimentul exp...

-->