POFTA BUNA! Ghiveci calugaresc

Curatam de coaja telina, ceapa, dovlecelul, morcovii si cartofii, dupa care taiem ceapa si o punem la calit in ulei. Taiem in bucatele cartofii, dovlecelul, conopida, fasolea verde si ardeii, iar in felii morcovii, telina si rosiile. Varza o taiem  fideluta. Pe toate acestea le adaugam peste ceapa. Stingem totul cu apa, adaugam sare, piper si presaram o parte din verdeata. Punem totul in cuptor timp de o ora. La urma, presaram patrunjelul ramas.

Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica, o lingurita bulion, 3 cepe, 4 rosii, 1 pahar ulei, 3 legaturi patrunjel verde, sare, piper.

POFTA BUNA!


 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Premierul Ilie Bolojan va prelua temporar Ministerul Educației!

Tuesday, 13 January 2026

Funcția a rămas vacantă de peste 20 de zile, după demisia lui Daniel David, depusă pe 22 decembrie 2025, la finalul unui an de mandat. Motivația preluării mandatului de către Ilie Bolojan a...

Imagini spectaculoase surprinse pe Siret și în aria protejată Rogojești – Bucecea!

Tuesday, 13 January 2026

Recensământul de Iarnă al Speciilor Acvatice, coordonat în România de către Societatea Ornitologică Română și Grupul Milvus, se desfășoară anual în perioada 10-2...

Adams Friday pleacă de la FC Botoşani şi semnează cu altă echipă din SuperLiga

Tuesday, 13 January 2026

Adams Friday a semnat cu FC Botoşani în vara anului 2023, liber de contract după despărţirea de gruparea din Armenia, FC Noah. Fundaşul drepta în vârstă de 23 de ani s-a ada...