POFTA BUNA! Ghiveci calugaresc

Curatam de coaja telina, ceapa, dovlecelul, morcovii si cartofii, dupa care taiem ceapa si o punem la calit in ulei. Taiem in bucatele cartofii, dovlecelul, conopida, fasolea verde si ardeii, iar in felii morcovii, telina si rosiile. Varza o taiem  fideluta. Pe toate acestea le adaugam peste ceapa. Stingem totul cu apa, adaugam sare, piper si presaram o parte din verdeata. Punem totul in cuptor timp de o ora. La urma, presaram patrunjelul ramas.

Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica, o lingurita bulion, 3 cepe, 4 rosii, 1 pahar ulei, 3 legaturi patrunjel verde, sare, piper.

POFTA BUNA!


 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

(Și) Primăria Suceava stinge lumina pe timp de noapte!

astăzi, 10:47

Municipiul Suceava adoptă măsuri de economisire a energiei electrice. Decizia vine în contextul deficitului energetic înregistrat la nivel național și al necesității de a proteja sis...

O avarie serioasă lasă alți zeci de botoșăneni fără apă la robinete!

astăzi, 10:26

Astăzi, 06 august 2026, echipele de intervenție ale S.C. Nova Apaserv S.A. Botoșani intervin pentru executarea lucrărilor de remediere a unei avarii survenite pe conducta de alimentare cu apă din...

Unii rămân fără apă, alții primesc doar cu presiune redusă: O nouă avarie în municipiul Botoșani!

astăzi, 10:22

S.C. Nova Apaserv S.A. informează utilizatorii că, în urma identificării unei avarii survenite pe conducta de alimentare cu apă, realizată din material OL, cu diametrul de 300 mm, localizat...