POFTA BUNA! Ghiveci calugaresc

Curatam de coaja telina, ceapa, dovlecelul, morcovii si cartofii, dupa care taiem ceapa si o punem la calit in ulei. Taiem in bucatele cartofii, dovlecelul, conopida, fasolea verde si ardeii, iar in felii morcovii, telina si rosiile. Varza o taiem  fideluta. Pe toate acestea le adaugam peste ceapa. Stingem totul cu apa, adaugam sare, piper si presaram o parte din verdeata. Punem totul in cuptor timp de o ora. La urma, presaram patrunjelul ramas.

Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica, o lingurita bulion, 3 cepe, 4 rosii, 1 pahar ulei, 3 legaturi patrunjel verde, sare, piper.

POFTA BUNA!


 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Sebastian Mailat pleacă de la Botoșani. Câți bani așteaptă Valeriu Iftime!

astăzi, 20:05

Sebastian Mailat (28 de ani) este din nou în centrul atenției pe piața transferurilor, după un sezon foarte bun în Superligă, în tricoul celor de la FC Botoșani. Atacantul a ...

Minorele dispărute din centrul în care erau instituționalizate au fost găsite!

astăzi, 19:02

Cele două minore, dispărute în urmă cu câteva zile, din centrul în care erau instituționalizate, au fost identificate de polițiștii botoșăneni în localitatea Cătămăr...

Incendiu de proporții într-o comună din Botoșani din cauza caniculei: Intervenția a durat peste trei ore!

astăzi, 17:56

Un incendiu s-a produs, în această după-amiază,  într-o gospodărie din localitatea Smârdan, comuna Suharău, unde un depozit de furaje a fost cuprins de flăcări. Propri...