POFTA BUNA! Ghiveci calugaresc

Curatam de coaja telina, ceapa, dovlecelul, morcovii si cartofii, dupa care taiem ceapa si o punem la calit in ulei. Taiem in bucatele cartofii, dovlecelul, conopida, fasolea verde si ardeii, iar in felii morcovii, telina si rosiile. Varza o taiem  fideluta. Pe toate acestea le adaugam peste ceapa. Stingem totul cu apa, adaugam sare, piper si presaram o parte din verdeata. Punem totul in cuptor timp de o ora. La urma, presaram patrunjelul ramas.

Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica, o lingurita bulion, 3 cepe, 4 rosii, 1 pahar ulei, 3 legaturi patrunjel verde, sare, piper.

POFTA BUNA!


 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Performanță de excepție a unei eleve din Văculești la Olimpiada Națională de Biologie!

astăzi, 16:42

Performanță de excepție a elevei Prodan Maya-Maria, din clasa a VIII-a, de la Școala gimnazială nr. 1 Văculești, care a obținut Premiul Special la Olimpiada Națională de Biologie 2026, o dis...

Poliția în alertă, un copil de 14 ani a dispărut de acasă! Nu are telefon asupra lui, a plecat doar cu câteva haine în rucsac

astăzi, 13:58

Iulian Romică Ticu este născut în Botoșani, pe 3 aprilie 2012, și domiciliază în Podriga. Vineri, 5 iunie, în jurul orei 09:00, în timp ce se afla la domiciliul mamei s...

Lista actualizată a miniștrilor guvernului Tomac: Premierul desemnat negociază pe toate fronturile

astăzi, 13:15

Premierul desemnat Eugen Tomac are o misiune extrem de dificilă și puțin timp la dispoziție pentru a încropi o echipă guvernamentală care să aibă șanse să treacă în Parlament. ...

-->