POFTA BUNA! Ghiveci calugaresc

Curatam de coaja telina, ceapa, dovlecelul, morcovii si cartofii, dupa care taiem ceapa si o punem la calit in ulei. Taiem in bucatele cartofii, dovlecelul, conopida, fasolea verde si ardeii, iar in felii morcovii, telina si rosiile. Varza o taiem  fideluta. Pe toate acestea le adaugam peste ceapa. Stingem totul cu apa, adaugam sare, piper si presaram o parte din verdeata. Punem totul in cuptor timp de o ora. La urma, presaram patrunjelul ramas.

Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica, o lingurita bulion, 3 cepe, 4 rosii, 1 pahar ulei, 3 legaturi patrunjel verde, sare, piper.

POFTA BUNA!


 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Apicultor din Botoșani implicat într-un accident rutier. ”Știți cât dureaza? O secundă...” - FOTO

astăzi, 14:02

Iustin Marineac se afla pe traseul Galati-Braila-Buzău-București-Ploiești. La Brăila, apicultorul a fost implicat într-un accident rutier în urma căruia a avut nevoie de ”c&acir...

Mirel Rădoi, după eșecul cu Botoșani: ”Poate intensitatea meciului a fost prea mare!”

astăzi, 12:53

Vizibil nemulțumit de prestația elevilor săi, tehnicianul în vârstă de 45 de ani a pus sub semnul întrebării atitudinea jucătorilor și capacitatea acestora de a respecta planu...

Botoșănenii au talent… la înșelăciuni și falsuri, dar polițiștii nu iartă!

astăzi, 12:28

În cursul zilei de vineri, polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Botoșani au emis ordonanță de reținere pe numele unui bărbat de 43 de ani, din municipiul Botoșani. Acesta este...

-->