POFTA BUNA! Ghiveci calugaresc

Curatam de coaja telina, ceapa, dovlecelul, morcovii si cartofii, dupa care taiem ceapa si o punem la calit in ulei. Taiem in bucatele cartofii, dovlecelul, conopida, fasolea verde si ardeii, iar in felii morcovii, telina si rosiile. Varza o taiem  fideluta. Pe toate acestea le adaugam peste ceapa. Stingem totul cu apa, adaugam sare, piper si presaram o parte din verdeata. Punem totul in cuptor timp de o ora. La urma, presaram patrunjelul ramas.

Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica, o lingurita bulion, 3 cepe, 4 rosii, 1 pahar ulei, 3 legaturi patrunjel verde, sare, piper.

POFTA BUNA!


 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Burse sociale 2026-2027, Mihai Dimian: „Trebuie să stabilim suma totală pe care o alocăm într-un an unui elev și cum o distribuim”

astăzi, 20:06

Mihai Dimian, ministrul Educației și Cercetării, a vorbit despre bursele sociale din anul școlar 2026-2027 și a spus că prima dată „trebuie să stabilim suma totală pe care o alocăm &ic...

Circulația pe noul tronson de autostrada între Adjud și Bacău de pe A7 se deschide luni!

astăzi, 19:00

Luni, 31 august, de la ora 16:00, se va putea circula pe cei 47,10 kilometri noi de autostradă între Adjud şi Bacău Sud, a anunţat, joi, directorul general al Companiei Naţionale de Adminis...

Ambulanță implicată într-un accident în județul vecin, pacienta din autosanitară și asistenta transportate la spital!

astăzi, 18:34

Un accident rutier cu victime a avut loc, joi după-amiază, la Ipotești, în județul Suceava. La fața locului au intervenit pompierii militari din cadrul Detașamentului Suceava cu o autos...