POFTA BUNA! Ghiveci calugaresc

Curatam de coaja telina, ceapa, dovlecelul, morcovii si cartofii, dupa care taiem ceapa si o punem la calit in ulei. Taiem in bucatele cartofii, dovlecelul, conopida, fasolea verde si ardeii, iar in felii morcovii, telina si rosiile. Varza o taiem  fideluta. Pe toate acestea le adaugam peste ceapa. Stingem totul cu apa, adaugam sare, piper si presaram o parte din verdeata. Punem totul in cuptor timp de o ora. La urma, presaram patrunjelul ramas.

Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica, o lingurita bulion, 3 cepe, 4 rosii, 1 pahar ulei, 3 legaturi patrunjel verde, sare, piper.

POFTA BUNA!


 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Casă în pericol din cauza unui scurtcircuit, pompierii au acționat mai bine de trei ore!

astăzi, 18:50

Sâmbătă după-amiază, o casă din localitatea Tudora a fost cuprinsă de flăcări, cel mai probabil din cauza unui scurtcircuit. La fața locului au intervenit trei echipaje din cadrul De...

Botoșănean sărbătorit la împlinirea unui secol de viață: ”Povești unice, lecții prețioase!” (Foto)

astăzi, 18:00

A trecut prin război, foamete, comunism. A prețuit viața, cu toate ale sale, și a învățat că cea mai frumoasă împlinire a unui om rămâne familia. Tot familia i-a fost apr...

Electrocasnicele care îți umflă factura la curent!

astăzi, 16:48

S-a dus și plafonarea prețurilor la curent din vara lui 2025. În multe cazuri, facturile s-au dublat, iar cei cu un buget redus nu au altă variantă decât să facă economie? Din ce? Ch...