POFTA BUNA! Ghiveci calugaresc

Curatam de coaja telina, ceapa, dovlecelul, morcovii si cartofii, dupa care taiem ceapa si o punem la calit in ulei. Taiem in bucatele cartofii, dovlecelul, conopida, fasolea verde si ardeii, iar in felii morcovii, telina si rosiile. Varza o taiem  fideluta. Pe toate acestea le adaugam peste ceapa. Stingem totul cu apa, adaugam sare, piper si presaram o parte din verdeata. Punem totul in cuptor timp de o ora. La urma, presaram patrunjelul ramas.

Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica, o lingurita bulion, 3 cepe, 4 rosii, 1 pahar ulei, 3 legaturi patrunjel verde, sare, piper.

POFTA BUNA!


 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Siguranța elevilor în atenția polițiștilor botoșăneni: Controale în școlile din Dorohoi și Botoșani! (Video)

Friday, 7 November 2025

În zilele de 6, respectiv 7 noiembrie, polițiștii din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Botoșani – Biroul Siguranța Școlară, împreună cu polițiștii din cadrul Pol...

Incendiu de proporții într-o gospodărie din Botoșani: trei anexe distruse de flăcări!

Friday, 7 November 2025

Un incendiu s-a produs, în această după-amiază, într-o gospodărie din localitatea Silișcani. Trei anexe au fost cuprinse de flăcări, iar alarma a fost dată de vecini. La fața l...

Bătrân căzut pe trotuar, ajutat de jandarmii botoșăneni!

Friday, 7 November 2025

În această după-amiază, în jurul orei 14:00, un echipaj de jandarmerie a observat un bătrânel căzut pe trotuarul străzii 1 Decembrie din orașul Darabani. Jandarmii au solic...