POFTA BUNA! Ghiveci calugaresc

Curatam de coaja telina, ceapa, dovlecelul, morcovii si cartofii, dupa care taiem ceapa si o punem la calit in ulei. Taiem in bucatele cartofii, dovlecelul, conopida, fasolea verde si ardeii, iar in felii morcovii, telina si rosiile. Varza o taiem  fideluta. Pe toate acestea le adaugam peste ceapa. Stingem totul cu apa, adaugam sare, piper si presaram o parte din verdeata. Punem totul in cuptor timp de o ora. La urma, presaram patrunjelul ramas.

Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica, o lingurita bulion, 3 cepe, 4 rosii, 1 pahar ulei, 3 legaturi patrunjel verde, sare, piper.

POFTA BUNA!


 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Tânără din Botoșani premiată la Concursul de Poezie Religioasă Tânără „Light of Life”

astăzi, 17:04

Concursul Național de Poezie Religioasă Tânără „Light of Life”, ediția a IV-a, și-a desemnat laureații, poeți care își vor primi premiile joi, 21 mai 2026, în ca...

Un băiat de 12 ani a ajuns la spital după ce o mașină și anexa din curte au fost cuprinse de flăcări! - FOTO

astăzi, 16:28

Un incendiu s-a produs, în urmă cu puțin timp, într-o gospodărie din localitatea Brăești. O anexă și o mașină au fost cuprinse de flăcări. Pompierii din cadrul Detașamentulu...

Atenție, botoșăneni! Varianta ocolitoare a Sucevei intră în reparații!

astăzi, 15:11

Începând de săptămâna viitoare, varianta ocolitoare a municipiului Suceava va intra într-un amplu program de reparații, a informat, vineri, președintele CJ Suceava, Gheorgh...

-->