Placinta de post cu verdeturi
Stiri Botosani Tuesday, 11 March 2014 ActualitateIngrediente:
preparare aluat 1/2 kg faina
1 lingura de otet
1 ceasca apa rece
2 linguri ulei
1 lingura de sare; preparare placinta 1/2 kg de aluat pentru foi
1 kg de verdeturi spanac
andive
stir
1 ceasca de marar si patrunjel tocate marunt
10 fire de ceapa verde
2 fire de praz medii
1 ceasca de arpacas
sare
piper
ulei
Instructiuni:
Intr-un lighean se pun faina, uleiul, sare si otetul. Se amesteca bine, se adauga apa, se framanat pana ce se obtine un aluat moale care se lasa se se odihneasca cel putin 1 ora. Se imparte aluatul in bulgari de marimi egale si se intind foi de dimensiunea dorita pe o suprafata presarata cu faina. Verdeturile se spala, se taie marunt, se amesteca cu prazul si ceapa si se freaca cu sare. Se adauga patrunjelul, mararul, piperul, sarea, uleiul si arpacasul, amestacandu-se bine. Intr-o tava unsa cu ulei intindem patru foi si punem jumatate din verdeturi. Peste compozitie asezam alte doua foi, turnam restul de umplutura si deasupra intindem alte cinci foi. Ultima foaie se unge foarte bine cu ulei si se taie placinta in portii patrate sau in romburi. Se coace la foc mediu 60, 70 de minute pana ce se rumeneste.
Reteta preluata din "Carte de bucate manastiresti", Editura Sophia.
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Pompierii botoșăneni și-au încheiat misiunea în sprijinul oamenilor din localitatea Broșteni! (Foto)
Timp de cinci zile, pompierii din Botoșani au evacuat apa și mâlul din 31 de case, anexe și gospodării, au îndepărtat aluviunile de pe străzile Neagra, Mihai Băcescu, Ion Grintescu ...
Durerea unei mame din Botoșani, de ziua gemenilor ei: ”Copiii cu autism nu au prieteni care să îi caute!”
Astăzi, Adrian și Alexandru împlinesc 19 ani. O zi în care singura fericire le-a fost zâmbetul mamei și tortul dăruit de o vecină. Fără prieteni alături de care să petreacă...
Prof. Ion Neamțu s-a ”întors” acasă, marți va fi condus pe ultimul drum!
”Fiecare om are în viață dorințe, speranțe, dar și un propriu destin”, scria odinioară prof. Ion Neamțu, cel care și-a împlinit misiunea pe pământ, dar continuă...
Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2025 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri
Pagină generată în 1.25 secunde
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici