Pesta porcină africană a făcut praf tradițiile românilor!

Tot mai mulți români uită de tradiţia sacrificării porcilor de Crăciun. Pesta porcină africană, puzderia de supermarketuri, dar şi noile reglemetări în vigoare sunt cauzele pierderii moștenirii noastre din străbuni.

În piețele agroalimentare din toată țara, crescătorii de porci vindeau animale vii pe care oamenii le luau și le sacrificau. Acum în târguri sunt tot mai puține animale vii și cetățeni dornici de a le cumpăra ca atare. Medicii veterinari au remarcat că s-a redus numărul persoanelor care sacrifică porci în gospodăria proprie. Tranzacțiile au devenit complicate odată cu noile prevederi introduse recent, după ce s-a indentificat pestă porcină africană.

O varinată la care se mai apelează o reprezintă abatoarele, unde sacrificările se fac din complexul propriu. Nici aici cererea nu este mare. În general orășenii pentru masa de sărbători preferă să își cumpere cele necesare din magazinele alimentare, în pofida faptului că în ultimele zile prețul la carnea de porc a crescut cu 30%.

Veștile nu sunt deloc îmbucurătoare întrucât producătorii de carne spun că anul viitor va urma un nou val de scumpiri a produselor din porc, informează Radio România Actualități.

 

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Focuri de armă și urmărire cu peripeții pentru prinderea unui bărbat, din Leorda, bănuit de comiterea mai multor infracțiuni!

astăzi, 12:17

La data de 10 februarie 2025, polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Dorohoi au emis ordonanță de reținere pentru 24 de ore, pe numele unui bărbat, de 45 de ani, din comuna Leorda, bănuit...

Botoșănean judecat pentru omor calificat: Și-a omorât partenera de viață, după ce a lovit-o și a sugrumat-o!

astăzi, 11:35

Parchetul de pe lângă Tribunalul Botoşani a dispus trimiterea în judecată în stare de arest preventiv a inculpatului M.A., în vârstă de 68 de ani, din comuna Copălă...

Ioan Iațcu: Nefericitele întâmplări din casele lui Nicolae Sofian

astăzi, 11:15

La dispariția din această lume a marelui filantrop Nicolae Sofian (1812–1900), cronica tristului eveniment aducea aminte trăitorilor din Botoșani că, alături de cei doi soți binefăcător...