ExperÅ£ii de la Indian Tea Research Association susÅ£in că ceaiul ÅŸi laptele sunt alimente benefice ÅŸi sănătoase doar în cazul în care sunt consumate separat. Astfel, ceaiul conÅ£ine substanÅ£e care contribuie la reducerea absorbÅ£iei grăsimilor în intestine ÅŸi a nivelului de colesterol în sânge, dar, în amestec cu laptele, proteinele din laptele de vacă neutralizează aceste substanÅ£e.

Experimentele au demonstrat că substanţele din ceai, aşa-numitele tearubigina şi teaflavina, previn obezitatea şoarecilor hrăniţi cu alimente cu un conţinut ridicat de grăsimi.

"În amestec cu laptele, tearubigina ÅŸi teaflavina interacÅ£ionează cu proteinele din lapte ÅŸi ceaiul negru îÅŸi pierde proprietăţile benefice", explică experÅ£ii Indian Tea Research Association, avertizând că în acest fel sunt anulaÅ£i atât nutrienÅ£ii din ceai, cât ÅŸi cei din lapte.

În plus, ceaiul are proprietăţi diuretice, prin urmare, pentru a evita deshidratarea, este nevoie ca pe lângă ceai, o persoană să consume ÅŸi 1,5 litri de apă pe zi, conform recomandărilor nutriÅ£ioniÅŸtilor.
 

CITEȘTE ȘI: "Calendar ortodox, 7 martie: Sf. SfinÈ›it Mc. Efrem, episcopul Tomisului; Sf. SfinÅ£iÅ..."