Comoditatea ne costă sănătatea, spun medicii: zi de zi, cafeaua "la 1 leu", "3 în 1″ sau, mai nou, capsulele pentru espressor livrează "E-uri" pe bandă rulantă, sintetice ascunse în denumiri ciudate ÅŸi lungi, scrie doctorulzilei.ro. Organismul nu este pregătit să digere avalanÅŸa de chimicale ÅŸi face eforturi în acest sens. Între timp, se strică, pe rând, ficatul, rinchii ÅŸi imunitatea.
Medicul Mihaela Ionescu confirmă că aceste substanÅ£e de sinteză nu ar avea ce să caute în cafea. "Grăsimile hidrogenate se găsesc în margarinele de care fug toÅ£i. Corectorii de aciditate măsluiesc gustul ÅŸi culoarea. Pot da alergii. FosfaÅ£ii se foloseau ca îngrăşăminte chimice, iar azi toată lumea fuge de ele. Emulgatorii, întâlniÅ£i în produsele de patiserie, fac picăturile de grăsime cât mai fine. Toate aceste sintetice intoxică zilnic organismul", precizează nutriÅ£ionistul Mihaela Ionescu, de la Institutul "Nicolae Paulescu", din BucureÅŸti.
Primul care suferă e ficatul. "El este principalul luptător cu toxinele. Deşi este organul cu cea mai mare putere de regenerare, dacă este suprasolicitat, cedează. Şi aşa apar hepatitele cronice şi ciroza. Şi rinchii suferă, şi imunitatea", adaugă medicul.
CiteÅŸte mai mult pe doctorulzilei.ro.
