O reteta delicioasa: Tarta cu mere
Stiri Botosani Monday, 30 July 2012 ActualitateIngrediente:
Blat: 300 g faina, 150 g unt sau margarina, 200 g zahar pudra, o lingurita de praf de copt, un praf de scortisoara, zahar vanilat, un galbenus
Umplutura: 150 g branza proaspata de vaci, 200 g smantana, 150 g zahar pudra, 3 galbenusuri, zahar pudra vanilat, 5 mere, 7-8 nuci, unt pentru uns forma.
Preparare:
1. Se freaca untul moale cu zaharul pudra, zaharul vanilat, un praf de scortisoara si galbenusul de ou. Se incorporeaza si faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Se framanta un aluat elastica care se da la rece, cca. 30 de minute. Dupa ce s-a odihnit la rece aluatul, se intinde o foaie rotunda, putin mai mare decat forma de tarta care se aseaza in forma unsa bine cu unt. Se finiseaza marginea, se inteapa cu o furculita si se opreste putin aluat din care decupam cateva frunzulite, pentru ornare.
2. Se scoate mijlocul cu samburi din mere apoi se curata de coaja, se taie in doua si se scrijelesc pe partea bombata cu o furculita, un mar se opreste intreg si va fi asezat in mijlocul tartei, se umple cu crema de branza si se decoreaza cu miez de nuca. Jumatatile de mar se pudreaza cu zahar vanilat si scortisoara in partea scobita apoi se fixeaza cate un miez de nuca si se aseaza cu partea scobita in jos, pe marginea tartei.
3. Se amesteca smantana cu apoi se decoreaza tarta cu frunzulite de aluat si miezul de nuca, se mai poate presara un praf de scortisoara si se da la cuptor, la copt circa 35-40 de minute, pana incepe sa se lege crema de branza si sa se rumeneasca usor. Tarta coapta se lasa sa se raceasca in forma apoi se feliaza.
sfatulparintilor.ro
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Biserica Militară din Botoșani se pregătește de hram!
Biserica Militară din municipiul Botoșani are două hramuri: „Sf. M. Mc. Gheorghe” și „Sf. Ștefan cel Mare” Botoșani. ”Ne pregătim de Hramul Bisericii Militare d...
Cosmin, botoșăneanul mort într-un grav accident în Italia, a fost înmormântat acasă. Era tatăl a două fetițe!
Durere fără margini într-o familie din Botoșani și în comunitatea românească din Italia, după ce Cosmin Alexandru Cimbru, un tânăr în vârstă de 33 de ani, a...
LOC DE DAT CU…EPIGRAMA (361)
Cenaclul Umoriștilor Sibieni „Nicolaus Olahus” a împlinit 50 de ani de activitate continuă. Cu acest prilej Ștefan-Cornel Rodean, președintele în exercițiu al Cenacl...
Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2025 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri
Pagină generată în 1.59 secunde
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici