O reteta delicioasa: Tarta cu mere

Va prezentam o delicioasa reteta de tarta cu mere. Cei mici se vor bucura de ceva dulce si sanatos in acelasi timp.

Ingrediente:

Blat: 300 g faina, 150 g unt sau margarina, 200 g zahar pudra, o lingurita de praf de copt, un praf de scortisoara, zahar vanilat, un galbenus

Umplutura: 150 g branza proaspata de vaci, 200 g smantana, 150 g zahar pudra, 3 galbenusuri, zahar pudra vanilat, 5 mere, 7-8 nuci, unt pentru uns forma.

Preparare:

1. Se freaca untul moale cu zaharul pudra, zaharul vanilat, un praf de scortisoara si galbenusul de ou. Se incorporeaza si faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Se framanta un aluat elastica care se da la rece, cca. 30 de minute. Dupa ce s-a odihnit la rece aluatul, se intinde o foaie rotunda, putin mai mare decat forma de tarta care se aseaza in forma unsa bine cu unt. Se finiseaza marginea, se inteapa cu o furculita si se opreste putin aluat din care decupam cateva frunzulite, pentru ornare.

2. Se scoate mijlocul cu samburi din mere apoi se curata de coaja, se taie in doua si se scrijelesc pe partea bombata cu o furculita, un mar se opreste intreg si va fi asezat in mijlocul tartei, se umple cu crema de branza si se decoreaza cu miez de nuca. Jumatatile de mar se pudreaza cu zahar vanilat si scortisoara in partea scobita apoi se fixeaza cate un miez de nuca si se aseaza cu partea scobita in jos, pe marginea tartei.

3. Se amesteca smantana cu  apoi se decoreaza tarta cu frunzulite de aluat si miezul de nuca, se mai poate presara un praf de scortisoara si se da la cuptor, la copt circa 35-40 de minute, pana incepe sa se lege crema de branza si sa se rumeneasca usor. Tarta coapta se lasa sa se raceasca in forma apoi se feliaza.

sfatulparintilor.ro

 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

CampioMATE și-a desemnat campionii din Arenă, cine sub botoșănenii câștigători!

astăzi, 17:48

S-a tras cortina peste cea mai intensă ediție CampioMATE de până acum! Ediția 2025 a campionatului național de matematică pe echipe - program organizat de Asociația Visuri Îndrăzne...

Roi de albine capturat de un jandarm, SFAT pentru botoșănenii care se confruntă cu astfel de situații! (Foto, Video)

astăzi, 16:27

Pentru a doua dată în această săptămână, plutonierul adjutant șef Ovidiu Parasca din cadrul Inspectoratului de Jandarmi Județean Botoșani a intervenit, în urma unui apel 112,...

Doliu în educația botoșăneană: S-a stins ”o doamnă deosebită și un profesor cald!” (Foto)

astăzi, 15:42

Și-a dedicat viața educației și pasiunii pentru artă. A inspirat și îndrumat generații de elevi, le-a deschis inimile și mințile către frumusețea muzicii. Prin fiecare lecție, a cult...