3 cartofi dulci taiati in rondele groase de 2 cm
90 g iaurt
2 lingurite zahar brun
1 lingura oregano tocat
1 lingurita ghimbir
ulei de masline
Mod de preparare:
Incingem cuptorul la 180 grade. Punem cartofii la oparit in apa clocotita timp de 5 minute, dupa care ii scurgem bine. Amestecam zaharul cu ghimbir intr-un bol. Punem cartofii intr-o tava si-i stropim cu putin ulei. Presaram zahar pe deasupra si cu ghimbir, bagam tava la cuptor timp de 30-40 de minute. Se servesc rondele de cartofi copti cu iaurt si oregano.
sursa: cepapam
