Daca nu esti cunoscator, te poti trezi intr-o mare incurcatura atunci cand trebuie sa le dai invitatilor la masa vinul potrivit langa ceea ce ai pregatit pentru ei.
Graficul prezentat de Visual.ly este o schema care iti da toate ideile necesare pentru orice meniu ai alege. Descifrat, arata astfel:
Vinul alb sec (vin de masa, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc) – legume crude, legume la cuptor sau la gratar, peste sau preparate pe baza de cereale.
Vin alb dulce (Riesling, Muscat) – branzeturi, mezeluri, carnuri afumate, dulciuri.
Vin alb intens (Chardonnay) – branzeturi moi, preparate pe baza de cereale, crustacee si fructe de mare, peste, carne alba (pasare).
Vin spumant, sampanie, Prosecco, Cava – branzeturi, legume crude, preparate pe baza de cereale, peste.
Vin rosu din struguri din soiurile Pinot Noir, Gamay, Zweigelt – sunt vinuri rosii usoare potrivite cu legume la cuptor sau pe gratar, preparate pe baza de cereale/faina, crustacee si fructe de mare, carne alba si mezeluri.
Vin rosu mediu (vin de masa, Merlot, Zinfandel) – legume la cuptor, branzeturi tari, carnuri albe, carnuri rosii, mezeluri.
Vin rosu tare (Cabernet Sauvignon, Syrah) – branzeturi tari, preparate fainoase, carnuri rosii, mezeluri.
Vin de desert (Sherry, Porto) – branzeturi moi, mezeluri, dulciuri.
Sunt si cateava mancaruri care sunt greu de asociat cu vinuri: ciocolata, sparanghelul, fasole verde, anghinare, varza de Bruxelles.
Nu mai dai gres! Uite cea mai simpla schema pentru mancarea potrivita langa orice tip de vin
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Școală din județul Botoșani, decorată de președintele României!
Școala Gimnazială „Mihail Sadoveanu” din Ibănești va fi decorată, pe 8 octombrie, la Palatul Cotroceni de Klaus Iohannis, președintele României. Această distincție va fi o...
Ce măsuri ia Dinamo împotriva huliganului care a aruncat cu scaunul după arbitru la meciul cu FC Botoșani!
Concret, în minutul 90+2 al duelului de pe stadionul Arcul de Triumf, un suporter furios al „Câinilor”, aflat în tribune, a aruncat cu un scaun spre arbitrul asistent Cos...
Tragic! Bărbat mort după ce un mal de pământ s-a surpat peste el în timp ce săpa o fântână! (video)
Nenorocire produsă în comuna Adâncata, din județul Suceava. Un bărbat a murit după ce un mal de pământ s-a surpat peste el în timp ce săpa o fântână. La f...
