Nu mai dai gres! Uite cea mai simpla schema pentru mancarea potrivita langa orice tip de vin

Daca nu esti cunoscator, te poti trezi intr-o mare incurcatura atunci cand trebuie sa le dai invitatilor la masa vinul potrivit langa ceea ce ai pregatit pentru ei.

Graficul prezentat de Visual.ly este o schema care iti da toate ideile necesare pentru orice meniu ai alege. Descifrat, arata astfel:

Vinul alb sec (vin de masa, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc) – legume crude, legume la cuptor sau la gratar, peste sau preparate pe baza de cereale.

Vin alb dulce (Riesling, Muscat) – branzeturi, mezeluri, carnuri afumate, dulciuri.

Vin alb intens (Chardonnay) – branzeturi moi, preparate pe baza de cereale, crustacee si fructe de mare, peste, carne alba (pasare).

Vin spumant, sampanie, Prosecco, Cava – branzeturi, legume crude, preparate pe baza de cereale, peste.

Vin rosu din struguri din soiurile Pinot Noir, Gamay, Zweigelt – sunt vinuri rosii usoare potrivite cu legume la cuptor sau pe gratar, preparate pe baza de cereale/faina, crustacee si fructe de mare, carne alba si mezeluri.

Vin rosu mediu (vin de masa, Merlot, Zinfandel) – legume la cuptor, branzeturi tari, carnuri albe, carnuri rosii, mezeluri.

Vin rosu tare (Cabernet Sauvignon, Syrah) – branzeturi tari, preparate fainoase, carnuri rosii, mezeluri.

Vin de desert (Sherry, Porto) – branzeturi moi, mezeluri, dulciuri.
 
Sunt si cateava mancaruri care sunt greu de asociat cu vinuri: ciocolata, sparanghelul, fasole verde, anghinare, varza de Bruxelles.

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Dus în arestul Poliției după ce și-a tăiat brățara și a distrus dispozitivul de monitorizare!

Sunday, 11 January 2026

Polițiștii din Botoșani au emis ordonanță de reținere pe numele unui bărbat de 52 de ani, din comuna Tudora. Acesta este cercetat sub aspectul comiterii infracțiunilor de încălcarea ...

FC Botoșani - Farul 1-0. Moldovenii s-au impus în amical în fața dobrogenilor

Sunday, 11 January 2026

Cele două formații au decis să-și organizeze cantonamentul în interiorul granițelor și, în cursul zilei de duminică (11 ianuarie), au jucat un meci amical, cu puțin timp înai...

Sofia Vicoveanca, internată de urgență în Spitalul Județean Suceava! Anunțul medicilor

Sunday, 11 January 2026

Sofia Vicoveanca, una dintre cele mai îndrăgite interprete de muzică populară din Bucovina, a fost internată de urgență în cursul nopții de sâmbătă spre duminică, la Spital...