Nu mai dai gres! Uite cea mai simpla schema pentru mancarea potrivita langa orice tip de vin

Daca nu esti cunoscator, te poti trezi intr-o mare incurcatura atunci cand trebuie sa le dai invitatilor la masa vinul potrivit langa ceea ce ai pregatit pentru ei.

Graficul prezentat de Visual.ly este o schema care iti da toate ideile necesare pentru orice meniu ai alege. Descifrat, arata astfel:

Vinul alb sec (vin de masa, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc) – legume crude, legume la cuptor sau la gratar, peste sau preparate pe baza de cereale.

Vin alb dulce (Riesling, Muscat) – branzeturi, mezeluri, carnuri afumate, dulciuri.

Vin alb intens (Chardonnay) – branzeturi moi, preparate pe baza de cereale, crustacee si fructe de mare, peste, carne alba (pasare).

Vin spumant, sampanie, Prosecco, Cava – branzeturi, legume crude, preparate pe baza de cereale, peste.

Vin rosu din struguri din soiurile Pinot Noir, Gamay, Zweigelt – sunt vinuri rosii usoare potrivite cu legume la cuptor sau pe gratar, preparate pe baza de cereale/faina, crustacee si fructe de mare, carne alba si mezeluri.

Vin rosu mediu (vin de masa, Merlot, Zinfandel) – legume la cuptor, branzeturi tari, carnuri albe, carnuri rosii, mezeluri.

Vin rosu tare (Cabernet Sauvignon, Syrah) – branzeturi tari, preparate fainoase, carnuri rosii, mezeluri.

Vin de desert (Sherry, Porto) – branzeturi moi, mezeluri, dulciuri.
 
Sunt si cateava mancaruri care sunt greu de asociat cu vinuri: ciocolata, sparanghelul, fasole verde, anghinare, varza de Bruxelles.

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Cod Portocaliu de inundații în Botoșani, a fost emis emis și mesaj Ro-Alert!

astăzi, 08:10

Hidrologii au anunțat că există, în continuare, risc de inundații și au instituit Cod portocaliu de inundații pe râul Jijia - bazin amonte de Dangeni, până la ora 12:00. A ...

Calendar ortodox, 7 iunie: Sf. Sfinţit Mc. Teodot, episcopul Ancirei; Sf. Mc. Zenaida

astăzi, 08:00

Sfântul Sfinţit Mucenic Teodot a trăit în Ancira Galatiei (care astăzi se numeşte Ankara) şi a fost pârât dregătorului Teolechi că a scos trupurile unor sfinte fecioare ...

Rezultate remarcabile pentru sportivii de la Kokoro Botoșani la Cupa Shinobi!

Saturday, 6 June 2026

Sportivii Clubului Sportiv Kokoro Botoșani au obținut rezultate deosebite la competiția de karate desfășurată la Voinești, județul Iași - Cupa Shinobi, editia a XI a - confirmând nivelu...

-->