Mencinicopschi despre bacteria ucigaşă: "Scandalul E.coli cu castraveţii este fabricat"

Castraveţii spanioli contaminaţi cu E.coli au pus pe jar autorităţile europene. Directorul Institutului de Cercetari Alimentare, Gheorghe Mencinicopschi, crede că tot scandalul cu castraveţii contaminaţi cu bacteria E.coli este o exagerare voită, de natură economică.

Gheorghe Mencinicopschi a spus că trebuie să ţinem cont de o minimă igienă pentru a nu ne îmbolnăvi.

"Nu trebuie să ne fie frică, dacă ţinem cont de o minimă igienă. Igiena ne salvează pentru că microbul nu se răspândeşte prin aer. Trebuie să ii spălăm foarte bine, cu apă necontaminată, iar bacteria nu patrunde în coajă", a declarat Gheorghe Mencinicopschi pentru Acces Direct.

El este de părere că tot scandalul este unul economic şi nu are rost să ne panicăm: "Părerea mea este că se face o exagerare voită, este un război economic. Există şi alte toxiinfecţii alimentare şi nimeni nu a făcut isteria asta. Această exagerare nu este benefică deoarece nu este un pericol aşa de mare. Această fobie exagerată împotriva bacteriilor nu este bună deoarece viaţa fără bacterii nu există. Tot scandalul este unul fabricat", citeaza Cotidianul.

 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Botoșăneanca Simona Radiș, printre finaliștii la prestigioasele premii World Rowing Awards!

astăzi, 09:21

În urma nominalizărilor publice și pe baza analizei comisiilor de experți create pentru fiecare dintre premii, Comitetul Executiv a selectat finaliștii World Rowing Awards 2025. Ceremonia...

Câteva focare de rabie și pestă porcină, active în Botoșani. Prefectura anunță o rată de vaccinare antirabică de 90%!

astăzi, 09:20

Luni a avut loc o ședință a Centrului Local pentru Combaterea Bolilor, convocată de prefectul Raluca Curelariu, în cadrul căreia a fost analizată situația epidemiologică la nivelul jude...

În această săptămână: Balul Fermierilor cu artiști din România și Republica Moldova, la Botoșani!

astăzi, 08:57

În acest final de săptămână, la Botoșani, are loc Balul Fermierilor, un eveniment în care sunt premiați fermierii care țin vie tradiția agriculturii și zootehniei din Regiune...