Iată È™apte plante medicinale pe care le puteÈ›i cultiva cu rezultate foarte bune în spaÈ›ii mici, în ghivece pa balcon sau pe pervaz.
1. Menta
Cu o aromă puternică È™i inconfundabilă, menta aduce celor care o cultivă profituri considerabile iar piaÈ›a este în continuă creÈ™tere. Extrem de atractiv la această plantă medicinală este faptul că puteÈ›i porni o mică afacere chiar în propriul balcon. AveÈ›i nevoie doar de un spaÈ›iu în care să depozitezi mica "grădină", ghivece (un ghiveci mare costă aproximativ 6 lei), pământ de calitate bună È™i îngrășământ opÈ›ional dacă vreÈ›i chiar să atingi producÈ›ia optimă. De asemenea, menta trebuie să fie poziÈ›ionată la lumină, are nevoie de umiditatea potrivită È™i căldură sau ventilaÈ›ie.
AtenÈ›ie! Dacă balconul este închis cu termopan efectul de seră este mult mai accentuat iar plantele riscă să se ofilească. În acest caz au nevoie de ventilaÈ›ie. Dacă balconul este deschis, plantele au nevoie de protecÈ›ie doar în cazul ploilor sau a vijeliilor.
Fie că alegeÈ›i soiuri exotice cum ar fi cele cu arome de ciocolată sau portocală ori rămâneÈ›i "fideli" celui autohton, menta piperita, piaÈ›a nu duce lipsă de material săditor. Menta poate fi folosită la ceaiuri, este nelipsitul ingredient al băuturii Mojito sau asigură protecÈ›ie împotriva supărătoarelor insecte care apar în special vara.
2. Gălbenele
Sunt uÈ™or de crescut pe balcon, iar petalele lor galben-portocalii pot fi transformate în medicament natural sub formă de ceai. PlantaÈ›i câteva seminÈ›e într-un ghiveci de mărime potrivită, oferiÈ›i-le suficientă lumină È™i apa, iar în doar câteva luni veÈ›i putea savura un ceai din petale de gălbenele. Dacă spaÈ›iul È™i puteÈ›i obÈ›ine producÈ›ii mai bune, este important de È™tiut că preÈ›ul unui kilogram de gălbenele uscate este de 16 lei, acelaÈ™i preÈ› fiind valabil È™i în cazul cantităților mari, de peste 100 de kilograme de flori proaspete.
La cantități mai mici se ajunge și la 30-35 de lei/kg, iar la export, florile de gălbenele merg la circa 10 euro pe kilogram.
3. Mușețelul
Se plantează în mod normal primăvara sau toamna, însă dacă aveÈ›i de gând să È›ineÈ›i ghiveciul în casă, această regulă nu mai are o importanță foarte mare.
MuÈ™etelul se cultivă pentru inflorescenÈ›ele care conÈ›in o concentraÈ›ie de 0,5-1,5% ulei volatil, bogat în azulene, flavonoide È™i cumarine. Ceaiul de muÈ™eÈ›el are efecte: sudorifice, calmante, antispasmodice, dezinfectante È™i antiinflamatoare.
PreÈ›ul pentru un kilogram de sămânță de muÈ™eÈ›el este de 400 euro, dar puteÈ›i opta pentru seminÈ›ele la plic, mai ieftine.
Întrebuințările diverse ale acestei plante medicinale pot aduce venituri substanÈ›iale pentru cei care vor să investească într-o astfel de mică afacere.
4. Salvia
Salvia la ghiveci vă asigură prospeÈ›imea obligatorie în bucătărie astfel, oricând doriÈ›i să o adăugaÈ›i în fripturi pentru gustul său unic, puteÈ›i rupe câteva frunze din curte sau de pe balconul sau pervazul apartamentului.
În scop terapeutic, este considerată o plantă miraculoasă cu proprietăți tămăduitoare, datorită conÈ›inutului său bogat în vitamine. Salvia conÈ›ine un complex de vitamine, printre care vitamina A, B, vitamina C, minerale precum calciu, potasiu, magneziu, fier, zinc È™i sodiu, fiind un adevărat izvor de substanÈ›e folositoare organismului. De la salvie se folosesc frunzele È™i florile, È™i acestea sunt foarte bogate în uleiuri volatile. Salvia se poate folosi sub formă de infuzie, cataplasme, vin, ulei, pulbere, tinctură È™i oÈ›et. De asemenea, salvia este întrebuinÈ›ată È™i pentru a da savoare salatelor, gustărilor sau pentru ornare.
Salvia în ghiveci are nevoie de apă È™i soare. Este o plantă perenă, ceea ce înseamnă că dacă aveÈ›i grijă de ea o puteÈ›i avea mai mulÈ›i ani la rând.
5. Busuiocul
Este originar din India, cunoscut în toate regiunile țării ca plantă de cult sau condiment, precum È™i ca plantă medicinală. PreÈ›ul unui plic de seminÈ›e de busuioc, adică 2 grame, costă 12 lei.
De reÈ›inut că busuiocului îi place umezeala!
Pentru o producÈ›ie de frunze, trebuie tăiate inflorescenÈ›ele mereu. Dacă tăiaÈ›i crenguÈ›ele la 5-10 cm de pământ cresc alÈ›i lăstari, aÈ™a aveÈ›i mereu frunze mari.
Planta are multe proprietăți medicinale: frunzele au rol tonic È™i revigorant pentru memorie. Acestea ajută la eliminarea materiei catarale È™i a flegmei din tuburile bronÈ™ice. Fruzele îmbunătățesc funcÈ›ia digestivă È™i induc transpiraÈ›ia abundentă.
6. Coriandrul
Este o plantă folosită nu doar pentru a da aroma mâncărurilor, ci È™i ceaiurilor. Coriandrul are frunzele asemănătoare cu ale pătrunjelului, cu care se înrudeÈ™te È™i cu care este confundat adesea.
Dintr-un pliculeÈ› de seminÈ›e de coriandru vă puteÈ›i bucura de multe ceÈ™ti de ceai, dacă le plantaÈ›i semineÈ›ele într-un ghiveci cu sol umed, pe care sa îl È›ineÈ›i într-un loc umbros.
7. Căpșunele
Sunt îndrăgite pentru gustul lor. La prepararea ceaiului de căpÈ™uni se folosesc nu doar fructele, ci È™i frunzele È™i florile. Acesta creÈ™te foarte bine pe balcon, în ghivece spaÈ›ioase (cele cu buzunare sunt ideale), lăsat să se bucure în voie de soare.
Pentru ceai, se taie fructele în fâÈ™ii subÈ›iri È™i se pun la uscat în cuptor, la temperatură mică, iar apoi se adaugă în apă fierbinte, împreună cu frunzele È™i florile de căpÈ™un lăsate lăsat la uscat pe pervaz.
