Fermierii se tem că de Paște vor rămâne cu marfa nevândută. Dacă un kilogram în viu costă 18 lei, un kilogram de carne de miel carcasă se vinde cu aproximativ 50 de lei în piețe și la supermarket.
Două săptămâni au mai rămas până la Paște. Carnea de miel este vedeta mesei de sărbătoare, însă este cumpărată tot mai puțin, chiar dacă a rămas la același preț ca anul trecut. Un kilogram în viu costă 18 lei, conform digi24.ro.
Crescător de oi: Mielul tăiat este 40 de lei, același preț ca anul trecut. Și cașul a rămas la fel, toate au rămas la fel, numai la export s-a ieftinit. Clinetă: Mănânc, îmi place, dar e cu semnul întrebării. În funcție de prețuri.
Client: Miel mai puțin. Mai avem și porc la țară, cocoș de țară, facem și salată. Clinetă: Trebuie să cumpărăm de toate pentru Paște, că așa este datina. Poate un pic mai puțin, dar...
Reporter: De ce?
Clientă: Sunt mai scumpe.
Vânzătoare: Prețurile sunt la fel. Nu s-au mărit, nu. Noi le-am menținut. Ciobanii spun că muncesc în pierdere în ultimii ani. Au cheltuieli mari cu furajele, tratamentele veterinare, iar forța de muncă este din ce în ce mai greu de găsit. Trandafir Mărgărit, crescător oi: Dau 20, 30 de miei.
Reporter: E puțin?
Crescător oi: E foarte puțin! E 10%, 10% din producția mea. Și cu restul ce fac? Românul nu este un mâncător de carne de oaie. Fermierii mai așteaptă cumpărători până aproape de sărbătoarea pascală.
După sărbătoarea Paștelui, efectivele de oi și capre vor merge la export, în special în țările arabe, principala piață de desfacere pentru crescătorii de oi din România. În halele din piețe și la supermarket, carnea de miel se vinde cu 50 - 55 de lei kilogramul.