DSVSA: Cafeaua din Romania nu e cancerigena

Chiar daca autoritatile din Marea Britanie au descoperit in 13 sortimente de cafea o substanta cancerigena numita acrilamida, inspectorii romani spun ca nu au gasit nimic nociv la verificari, informeaza rtv.net.

Reprezentantii Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor au declarat ca din analizele de laborator efectuate pe probele de cafea nu rezulta prezenta acrilamidei.

Acrilamida este o substanta care se gaseste in concentratii foarte mici in cele mai multe dintre alimentele gatite la temperaturi foarte mari sau congelate.

In concentratii mari, ea devine periculoasa pentru sanatatea organismului si poate duce la cancer. Un continut ridicat de acrilamida il au cartofii daca sunt prajiti la o temperatura mai mare de 120 de grade Celsius.

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Alertă meteo pentru județul Botoșani: Cod Galben până la ora 17.00, VEZI localitățile vizate!

astăzi, 15:34

Meteorologii au actualizat prognoza și au emis cod galben nowcasting de instabilitate atmosferică pentru o parte din județul Botoșani, până la ora 17:00. Se vor înregistra averse t...

FC Botoșani anunță transferul portarului Ionuț Gurău!

astăzi, 15:00

Născut pe 27 martie 1999, la Brăila, Ionuț Gurău (1.98 m) evolueză ca portar și a semnat cu „roș-alb-albaștri” un contract pe o perioadă de un an. Ultimul club pentru care Ionu...

Cu Doina Federovici în echipă, Sorin Grindeanu anunță că PSD este gata să formeze un guvern!

astăzi, 14:09

Partidul Social Democrat a deschis marți, 23 iunie, noua rundă de consultări de la Palatul Cotroceni, convocată de președintele Nicușor Dan după ce Guvernul propus de Adrian Veștea a fost resp...