Desertul casei: Clatite americane cu smantana si branza

O reteta de clatite americane cu smantana si branza, usor de preparat acasa:
 
Ingrediente

 
-4 oua
-170 g faina
-1 lingurita praf de copt
-200 g smantana
-5 lingurite zahar
-un praf de sare.

-putin ulei pentru uns tigaia
-100 g branza rasa
-1 plic zahar vanilat
 
Mod de preparare

 
Separam albusurile de galbenusuri. Frecam galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Turnam treptat smantana si incorporam faina amestecata cu praful de copt.
 
Batem albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugam in compozitia cu galbenusuri.
 
Incingem tigaia, si o ungem cu ulei, punem compozitia cu o lingura formand rotunduri mici.

Intoarcem si pe o parte si pe cealalta astfel incat sa se rumeneasca pe ambele parti. Le scoatem pe un platou, le ungem cu smantana si presaram branza rasa deasupra.



sfatulparintilor.ro

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Recolte promițătoare în Botoșani: Grâu, orz și rapiță peste nivelul de anul trecut

astăzi, 15:47

Toate culturile agricole însămânțate în toamnă și recoltate în această perioadă au o producție mai bună față de anul precedent, potrivit Direcției pentru Agricultur...

Clipe cumplite pentru familia unui fotbalist care în această seară joacă la Botoșani: „Au stat în pod până la 4 dimineața!”

astăzi, 15:09

Paul Antoche (33 de ani), fotbalistul celor de la Unirea Slobozia, a trecut în noaptea de duminică spre luni printr-o mare sperietură. Casa părinților lui, din Broșteni, județul Suceava, a...

Un puști de 18 ani a luat mașina părinților și a ieșit la plimbare, a dat de polițiști!

astăzi, 14:50

La data de 26 iulie 2025, polițiștii din cadrul Poliției Orașului Flămânzi, au oprit pentru control, în comuna Frumușica, un autoturism, condus de către un tânăr de 18 ani. ...