DELICIOS: Plăcinte la tigaie

Plăcinte foarte rapid de preparat, la tigaie.
 
1. Într-o cană cu apă călduță se desface drojdia cu zahărul şi sarea. În făina cernută se face un gol şi se pune maiaua care se acoperă cu puţină făină. Se lasă 5-10 minute şi apoi se începe frământarea, adăugând apă călduţă.

2. Se frământă până ce aluatul se desprinde de mâini, se acoperă cu un şervet şi se lasă la crescut o oră.

3. Apoi, se taie bucăţi din aluat de mărimea unei portocale, fiecare bucată se întinde uşor şi pe o jumătate se pune brânză amestecată cu mărar tocat. Se pliază asemeni unui portofel.

4. În ulei încins se prăjesc toate plăcintele care se consumă calde sau reci.
 
INGREDIENTE

1 kg făină
30 g drojdie proaspătă
1 lingurita sare
1 lingurita zahăr

Pentru umplut:
800 g brânză sărată
1 legatura mărar

retete.unica.ro


 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Autoturism radiat din circulație, descoperit la Vama Stânca!

astăzi, 19:30

Poliţiştii de frontieră din cadrul Punctului de Trecere a Frontirei Stânca  efectuează cercetări cu privire la un cetăţean român, care a fost depistat la controlul de frontier...

Pană de curent în mai multe țări europene. Ministrul Energiei face apel la calm: „Situația este monitorizată atent. Vă țin la curent”!

astăzi, 18:54

În urma penelor de curent majore care afectează Spania și Portugalia, ministrul Energiei, Sebastian Burduja, a transmis luni, 28 aprilie, un apel la calm către cetățenii României și ...

Parcurs fără cusur - FC Botoșani U12 campioni la „Vaslui ÎntinerEȘTI”!

astăzi, 18:20

În urma unui parcurs în care au înregistrat victorii pe linie, „roș-alb-albaștrii” s-au clasat pe locul 1. După ce au făcut spectacol în drumul spre final...