De post: Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi

Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi este o mancare foarte sanatoasa, delicioasa si usor de preparat.

Ingrediente:

5 lingurite ulei de masline
2 cepe
3 catei de usturoi
3 cartofi mari albi
2 ramuri de rozmarin
8 felii de paine
1 l supa de legume
sare

Instructiuni:

Spalam, curatam si taiem in cuburi nu prea mici cartofii, apoi ii punem la fiert in apa cu putina sare vreme de 10 minute. Curatam si taiem ceapa marunt. O punem la calit in ulei incins. Cand s-a inmuiat, adaugam usturoiul zdrobit si o ramura de rozmarin. Scurgem cartofii si ii punem peste ceapa si usturoi. Peste ele turnam supa de legume calda. Dam in clocot si lasam sa fiarba 20 de minute la foc foarte mic. In acest timp, incingem cuptorul. Taiem painea si o ungem cu ulei de masline, o frecam cu usturoi si rozmarin si o punem la copt timp de 10 minute. Dupa ce toate ingredientele sunt fierte, supa se transfera intr-un blender si se mixeaza pana cand obtinem o pasta omogena. Dupa ce s-a obtinut consistenta dorita, supa se pune in boluri si se serveste cu painea prajita.

SURSA AICI

 

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Sunați la 112 dacă o vedeți pe Cristina! Adolescenta este dispărută de o lună de zile!

astăzi, 13:35

La data de 08.07.2026, polițistii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 4 Dorohoi au fost sesizați cu privire la faptul că numita Alexa Cristina-Anamaria, de 17 ani, a plecat voluntar de la l...

A dispărut Lucian: Botoșăneanul plecat la Timiș să lucreze în fermă nu mai poate fi contactat!

astăzi, 13:30

Lucian Brașoveanu este de negăsit. Bărbatul, domiciliat în satul Hulub, comuna Dângeni, nu a mai putut fi contactat de familie de pe data de 9 iunie 2026. Acesta obișnuia să lucrez...

A pierdut controlul mașinii și a intrat într-un cap de pod, polițiștii au descoperit că șoferul era beat!

astăzi, 12:30

La data de 06 august 2026, polițiștii din cadrul Poliției Orașului Flămânzi au fost sesizați prin intermediul apelului unic 112, cu privire la faptul că, în localitatea Flămâ...