De ce ar trebui să lăsaţi la soare ciupercile, înainte să le consumaţi
Stiri Botosani Wednesday, 24 April 2013 ActualitateUn alt beneficiu important al ciupercilor este că pot înlocui cu succes suplimentele de vitamina D. O condiţie importantă, însă este să fie expuse razelor ultraviolete pentru o jumătate de oră înainte de a fi mâncate, scrie doctorulzilei.ro.
La fel ca organismul uman, ciupercile transformă razele ultraviolete în vitamina D. Din fericire, ciupercile nu-şi pierd proprietăţile atunci când sunt gătite.
Conform mai multor studii publicate în ultimele luni în New England Journal of Medicine vitamina D are un rol important în prevenirea unor boli ca scleroza multiplă, anumite tipuri de cancer și boli cardiovasculare. În plus, este deja cunoscută pentru proprietatea sa de a ajuta organismul să asimileze calciul foarte important pentru întărirea oaselor.
Vitamina D mai poate fi asimilată, de asemenea, și din alimente ca: peștele gras, ouăle și brânzeturile.
Doza zilnică de vitamina D recomandată pentru adulţi este de 2000 de unităţi, iar o porţie de ciuperci conţin aproximativ 400 de unităţi.
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Accidentul cu victime de la Vicov a fost produs de un șofer care fugea de Poliție pentru că era beat!
În această după-amiază, în jurul orei 17:30, patrula de poliție din cadrul Secției de Poliție Rurală 4 Gălănești a sesizat ofițerul principal de serviciu IPJ Suceava cu privire ...
Ilie Stan și-a „mitraliat” jucătorii după înfrângerea în fața moldovenilor: „Îmi vine să plâng! Nu se poate!”
Confruntarea dintre cele două echipe a putut fi urmărită în direct pe Digi Sport 1. De asemenea, abonații Digi România au mai putut urmări partida pe site-ul digisport.ro, dar și &ic...
Mașini făcute praf într-un accident în Suceava, două persoane transportate la spital! (Foto)
Un accident rutier s-a petrecut, duminică după-amiază, pe raza localității Vicovu de Jos. În eveniment au fost implicate două autoturisme. Au intervenit pompierii militari, cu o autospe...
Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2025 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri
Pagină generată în 1.22 secunde
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici