Cea mai gustoasa reteta de post: chiftelute
Stiri Botosani Wednesday, 12 March 2014 ActualitateIngrediente:
300 gr soia granule
1 morcov
1 ceapa
50 ml ulei
1 capatana usturoi
50 ml apa minerala
100 gr faina
sare si piper – dupa gust
ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Ceapa, morcovul se razuiesc si se calesc in ulei cca 5 min. Granulele de soia se pun la fiert in apa cu sare pentru 25-30 min. Se strecoara si se lasa la scurs apoi stoarcem intre maini soia pentru a elimina surplusul de apa.
Intr-un bol se adauga soia stoarsa, ceapa si morcovul calite, faina, usturoiul pisat, apa minerala, sare si piper dupa gust.
Se amesteca bine pana obtinem o compozitie omogena.
Se pune uleiul la incins iar cu mainile umezite in apa rece formam chiftelutele.
Se pun la prajit in ulei incins, la foc mic. Se prajesc bine pe ambele parti pana devin aurii apoi se scot pe servet de bucatarie pana ce va absorbi surplusul de ulei .
Se servesc reci ca aperitiv cu de sos de rosii sau mustar. Se pot servi si calde alaturi de garnitura si salata.
Vezi mai multe reţete pe bucataria-romaneasca.ro.
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
Povestea veteranului de război care la 15 ani devenea copil de trupă: ”Au plecat pe front cu căruțele din Botoșani!” (Foto)
”A îndurat și frig și mizerie”, povestește astăzi, la 91 de ani, doamna Domnica, cea care i-a fost alături soțului ei în viață, dar și în profesie. Astăzi este ...
Adolescent preluat de elicopterul SMURD în stare gravă, după ce a căzut dintr-un copac!
Elicopterul SMURD a fost solicitat sâmbătă, 2 august 2025, pentru a prelua un băiat în vârstă de 16 ani. S-a întâmplat la Dorohoi, unde băiatul a căzut dintr-un ...
Luni, de la 21.30: Spectacolul este garantat în „Giulești”, atât în tribune cât și pe teren
Cele două formații sunt neînvinse în acest debut de sezon, fiind despărțite de două puncte în clasament. „Alb-vișiniii” au plecat în această rundă din po...
Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2025 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri
Pagină generată în 1.75 secunde
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici