În urma unor analize făcute după numeroase plângeri adresate de români la AgenÈ›ia NaÈ›ională pentru ProtecÈ›ia Consumatorilor (ANPC), DoctoriOnline vă prezintă o listă cu cele mai periculoase produse alimentare care sunt la vânzare în supermarketuri. AÈ™adar, feriÈ›i-vă de:
Carnea deja preparată pentru grătar. Bucățile de carne puse în baiÈ› È™i gata de aÈ™ezat pe grătarul încins sunt adevărate bombe alimentare, foarte dăunătoare pentru organism. Acele bucăți de carne provin din carnea veche È™i alterată care nu s-a vândut în timp util. În compoziÈ›ia baiÈ›ului intră un amestec format din cele mai proaste È™i nocive condimente (pline de conservanÈ›i), plus cantități de grăsimi râncede, provenite de la mâncărurile gătite, È™i apă de la robinet. Carne cubuleÈ›e. Și acest produs provine dintr-o carne alterată, care, în prealabil, este spălată sub presiune, tăiată È™i repusă la vânzare. Carne tocată. Un adevărat focar de bacterii dăunătoare organismului se află pe aparatele de tocat È™i feliat carnea. Să mai adăugam că pentru acest produs se foloseÈ™te cea mai proastă carne, cu pieliÈ›e È™i zgârciuri. Tocăturile, în special cele bazate pe carne de porc, prin produÅŸii de ardere a grăsimilor, au un efect devastator asupra fiziologiei globulelor albe din sânge. De exemplu, consumul de carne tocată timp de 10 zile, chiar ÅŸi în cantităţi mici, scade imunitatea organismului cu circa 21% la femei ÅŸi cu 11% la bărbaÅ£i. Mezeluri feliate. Ca È™i la carnea tocată, acestea intră în contact cu numeroasele bacterii înalt patogene ce umplu vitrinele È™i frigiderele supermarketurilor. De asemenea, multe dintre mezeluri (apreciatul muÈ™chi file sau altele) provin, cel mai adesea, din carne expirată. PeÈ™te congelat. Mai ales acela care este la pungă, pe aceasta fiind mai multe etichete sau urme ale acestora. Au existat cazuri când în magazinele din România ale unor mari retaileri au fost descoperite produse congelate expirate, ce proveneau din țările de origine ale marilor comercianÈ›i. Adică ce este exiprat È™i nociv pentru francezi, de plidă, poate fi bun pentru români. MenÈ›ionăm că la peÈ™tele congelat există È™i È™ansele ca acesta să fie contaminat de diverÈ™i paraziÈ›i. Anul trecut, macroul provenit din Insulele Feroe era infestat cu un parazit care la om provoca alergii (Asachioza). Pizza sau prăjituri congelate. Aceste produse tip fast food sunt realizate din subproduse slab calitativ, conÈ›in mulÈ›i conservanÈ›i È™i agenÈ›i dăunători sănătății. În plus, în supermarketurile din România, ai toate È™ansele ca aceste mâncăruri să fie expirate, având depășit chiar È™i generosul termen de valabilitate. Legumele ambalate în pungi ÅŸi care se vând ca "gata pentru consum". Un alt focar de infecÈ›ie cu paraziÈ›i, cum ar fi Cryptosporidium. De asemenea, pe salate se poate găsi din plin È™i déjà celebra, dar extrem de periculoasa, Listeria. Se spune că eÈ™ti mai sigur dacă mânânci un hamburger decât salata care-l însoÈ›eÈ™te. Salatele "gata pentru consum". Au aceleaÈ™i "recomandări" ca È™i în cazul legumelor ambalate, doar că sunt un pic mai periculoase deoarece frunzele nu sunt deloc spălate înainte de a fi introduse în ambalaj. Există neÈ™ansa să vă infectaÈ›i cu E.Coli. Mâncărurile gătite. Indiferent de porÈ›ie sau fel de mâncare, acesta nu este un mod normal de a-È›i stăpâni foamea sau de a-È›i satisface anumite pofte. Pur È™i simplu, aceste mâncăruri preparate în bucătăriile supermarketurilor sunt dezagreabile È™i periculoase. Este evident că sunt preparate din resturi È™i produse exiprate sau la limita termenului de valabilitate. Ingrediente care provin din loturi stricate, descompletate È™i/sau care au suferit alte alterări. Acele mâncăruri sunt făcute pentru ca la supermarket să nu se piardă mai nimic din această activitate de comerÈ›, urmând principiul "nimic nu se pierde, totul se transformă". În general, este bine să fiÈ›i atenÈ›i È™i la promoÈ›ii, deoarece nu tot ceea ce este scump este È™i bun. FeriÈ›i-vă È™i de conserve, mai ales cele ieftine de ton. Multe dintre aceste produse provin din Thailanda (unde se prepară în condiÈ›ii insalubre) È™i ar putea conÈ›ine toxina botulinică.
AÈ™adar, fiÈ›i atenÈ›i ce anume cumpăraÈ›i de mâncare din supermarket! Nu uitaÈ›i că există È™i alternative mult mai ieftine, mai comode È™i, cel mai important, foarte sigure
Doctor Maria Mihai-Albu, doctorionline.ro
