Cat de periculos este sa mananci carne la gratar

Cei care consuma carne gatita pe gratar trebuie sa aiba grija si sa se uite cu atentie la ea. Numerosi oameni ajung in spital din cauza unor corpuri straine care pot fi inghitite accidental.

Pericolul imediat nu vine neaparat de la grasimea consumata sau de la modul in care carnea este preparata, ci de la periile cu care sunt curatate gratarele, acestea fiind din sarma. Astfel, atunci cand un gratar este curatat, pe el pot ramane elemente de mici dimensiuni care se lipesc de carne, arata CBS News.

Acestea pot cauza leziuni interne grave, care necesita interventii chirurgicale destul de complicate. Specialistii americani au publicat un articol in revista "Morbidity an Mortality Weekly Report", in care descriu cateva cazuri de astfel de probleme intampinate de unii consumatori. Ranile suferite de ei au afectat regiunea gatului si chiar au strapuns tractul gastro-intestinal.

Uneori, aceste elemente ascutite ajung chiar si in vezica urinara a oamenilor sau in intestine. Pentru a nu avea astfel de probleme, examinati cu atentie gratarul atunci cand il curatati si stergeti-l bine inainte de a pune carnea pe el. Si nu uitati sa va spalati temeinic pe maini inainte de pune mana pe produsele din carne care vor fi preparate, caci pericolul unei toxiinfectii alimentare pandeste si el. In plus, trebuie sa stiti ca produsele din carne nu trebuie tinute afara mai mult de doua ore inainte de a fi gatite.

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Sancțiuni aplicate de Garda de Mediu Botoșani unui operator economic care polua zona cu zgomot și praf! (foto)

astăzi, 17:55

La data controlului, pe amplasament se desfășura activitate de aprovizionare cu materii prime pentru stațiile de mixturi asfaltice și betoane, activitate care genera disconfort olfactiv și emisii...

Tinerii din Botoșani, invitați să decidă viitorul centrelor de tineret!

astăzi, 17:10

Prin intermediul unui chestionar anonim, tinerii pot contribui la conturarea unor centre de tineret adaptate nevoilor și așteptărilor lor. Răspunsurile colectate vor fi utilizate de FJTB pentru a ...

Un europarlamentar cere suspendarea alegerilor prezidențiale. Ce motive au fost invocate la BEC și la CCR!

astăzi, 15:05

Europarlamentara Diana Șoșoacă a depus la BEC și la CCR solicitări privind suspendarea alegerilor prezidențiale din 24 noiembrie. Diana Șoșoacă, a cărei candidatură a fost respinsă de C...