Cartofii copti cu mustar la cuptor este o reteta greceasca. Pot fi serviti si drept garnitura.
 
Ingrediente:

•1 kg cartofi
•5 catei usturoi
•2 linguri mustar
•ulei
•piper
•sare
 
Mod de preparare: Curatam usturoiul, il pisam cu sare si il frecam cu ulei pana devine o pasta. Adaugam piperul, mustarul si amestecam pana se omogenizeaza. Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem felii. Apoi ii amestecam cu pasta de mustar. Ii punem intr-un vas uns cu ulei si ii coacem intr-un cuptor preincalzit la 220 grade, vreme de 35 de minute.
 

CITEȘTE ȘI: "Calendar ortodox, 19 octombrie: Sf. Proroc Ioil; Sf. Mc. Uar; Sf. Cleopatra; Sf. Cuv...."