Comitetul Director al Spitalului JudeÅ£ean Mavromati a decis, marÅ£i, comasarea bucătăriilor. Astfel, Spitalul Mavromati va prelua bucătăria de la SecÅ£ia de Pshiatrie, iar SecÅ£ia de Pediatrie va prelua bucătăria de la SecÅ£ia de Obstetrică ÅŸi Ginecologie.  

Bucătăriile dietetice rămân la fiecare unitate, avand un regim special.  

Potrivit managerului Spitalului JudeÅ£ean, Viorel Iliuţă, această comasare nu va duce la disponibilizări semnificative de personal.  

"Bucătăriile de la Mavromati ÅŸi de la Pediatrie au circuite ÅŸi aparatură modernă ÅŸi sunt acreditate. Bucătăria de la Psihiatrie nu este acreditată ÅŸi acolo sunt ÅŸi probleme ÅŸi cu dotarea, fiind învechită. Se pune problema folosirii capacităţii de producÅ£ie de la Mavromati ÅŸi Pediatrie undeva la 80% din capacitatea disponibilă ceea ce înseamnă eficienţă în ceea ce priveÅŸte costurile. Personalul se adună sub aceeaÅŸi umbrelă. Vor pleca maxim trei oameni pentru că nu este loc pentru toata lumea, conform normării. Cu această ocazie putem acoperi ÅŸi deficitul de normare la bucătărie pentru că, cel puÅ£in la Mavromati, personalul este insuficient", a spus managerul Spitalului JudeÅ£ean.  

Mâncarea va fi transportată cu o maÅŸină specializată care va fi avizată de DirecÅ£ia de Sănătate Publică.  

"În situaÅ£ia în care vor exista solicitări pentru hrană în regim catering, vom face la bucătăria Maternităţii, dar aceasta este în etapa a doua", a adaugat Iliuţă.

CITEȘTE ȘI: "Biserică sfințită de PS Nichifor Botoșăneanul în prezența a zeci de enoriași!..."