AceÈ™tia estimează majorări de preÈ›uri între 10% È™i 15% până în luna decembrie, din cauza pestei porcine africane, care a afectat grav producÈ›ia locală. În acest context, România va fi nevoită să importe cantități mari de carne de porc pentru a face față cererii din perioada sărbătorilor, scrie realitatea.net.
Producătorii de carne de porc au avertizat că preÈ›urile vor începe să crească încă din noiembrie, iar această tendință va continua până la Crăciun. În prezent, doar 20% din carnea de porc consumată în România este produsă local, restul provenind din importuri. Aceste importuri aduc cu ele È™i costuri suplimentare, cum ar fi taxele de transport È™i distribuÈ›ie, care contribuie la scumpirea produsului final.
În pieÈ›e, preÈ›ul actual al muÈ™chiuleÈ›ului de porc este de aproximativ 45 de lei pe kilogram, pulpa de porc costă între 25 È™i 30 de lei, iar cotletul depășeÈ™te adesea 30 de lei pe kilogram. Se preconizează că aceste preÈ›uri vor creÈ™te începând cu 15 noiembrie, pe fondul unei cereri crescute din partea consumatorilor care se pregătesc pentru sărbători.
Conform datelor statistice, în ultimul an, preÈ›ul cărnii de porc a crescut deja cu peste 2%, iar specialiÈ™tii din industrie se aÈ™teaptă la o continuare a acestui trend până la finalul anului. În condiÈ›iile în care cererea pentru carne de porc este ridicată în perioada sărbătorilor, lipsa producÈ›iei interne va determina È™i anul acesta un val masiv de importuri.