Potrivit directorului Urban Serv, Simion Drelciuc, principala cauza este ca producatorii trebuie sa sacrifice mieii in abatoare autorizate, ori asta inseamna un cost in plus pentru acestia.
"Deocamdata nu a fost nicio solicitare. Chiar suntem curiosi daca vor fi solicitari in saptamana aceasta. Cred ca unul din impedimente este ca producatorii trebuie sa sacrifice mieii in abatoare specializate si este una dintre conditiile care ii opresc pe ei sa vina la noi sa solicite inchirierea celor doua boxe. Daca se vor vinde miei, nu se vor vinde in conditii legale. Poate se vor vinde la negru, unde se intelege vanzatorul cu comparatorul in alt colt din jurul pietei, dar nu este legal. Sunt putine sanse sa gasim producatori care sa vanda in mod legal. Chiria nu este mare. Costurile de sacrificare sunt mari si cred ca de asta. Multi merg pe vanzarea animalului viu", a declarat Simion Drelciuc.
Anul trecut au fost cativa comercianti care au inchiriat spatiile destinate vanzarii carnii de miel, dar cei mai multi miei s-au vandut la negru, in Hala de Lactate sau in parcare, mieii fiind tinuti in portbagaj, iar in acest an, cu siguranta va fi la fel.
Aveti insa mare grija la carnea de miel pe care o cumparati!
