Persoanele care aleg să bea bere rece, crezând că băutura le va răcori, nu vor face altceva decât să se deshidrateze. Din cauza conţinutului de alcool, berea nu poate să ne hidrateze, atenţionează dr. Eduard Adamescu, medic specialist diabet, nutriţie şi boli metabolice la Institutul Nicolae Paulescu din Bucureşti.
Specialiştii spun că aceleaşi consecinţe le are consumul oricărui tip de alcool, fie băuturi tari - care au mai mult de 30% alcool (votcă, whiskey, gin, lichior), fie cele slabe - cu alcool sub 10% (vin, bere, şampanie).
Tot în categoria băuturilor care deshidratează se înscriu şi sucurile care conţin zahăr.
Băuturile dulci nu potolesc setea. Este vorba doar de o falsă impresie care poate apărea pe moment, dar, pe urmă, vom simţi nevoia de a bea apă, precizează medicul Eduard Adamescu.
Specialiştii recomandă hidratarea cu aproape orice tip de lichid, excluzând băuturile alcoolice sau pe cele care conţin zahăr.
Hidratarea se face, în principal, din două surse – apă minerală sau plată, care sunt echivalente ca aport de săruri minerale, şi ceaiuri din plante sau fructe, afirmă prof. univ. dr. Constantin Ionescu-Târgovişte, şeful secţiei I de Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice din cadrul Institutului Paulescu
