ANSVSA: Amenzi usturătoare pentru cei care nu respectă normele sanitare de sacrificare a porcilor și de depozitare a cărnii!

Autoritatea NaÅ£ională Sanitară Veterinară ÅŸi pentru SiguranÅ£a Alimentelor (ANSVSA) recomandă cetăţenilor atenÅ£ie deosebită la cumpărarea ÅŸi păstrarea alimentelor de origine animală, în special în perioada sărbătorilor de iarnă.

Inspectorii atrag atenÅ£ia că în gospodărie porcul poate fi tăiat doar „sub control sanitar-veterinar”, iar vânzarea cărnii este interzisă. Inspectorii mai recomandă examinarea cărnii pentru Trichinella spp ÅŸi cumpărarea cărnii din pieÅ£e ÅŸi târguri doar cu condiÅ£ia ca produsele să fie etichetate corect în privinÅ£a proveninienÅ£ei, condiÅ£iilor de păstrare ÅŸi termenului de valabilitate, transmite G4Media.

Inspectorii ANSVSA recomandă consumatorilor ca după cumpărare să depoziteze ÅŸi să păstreze alimentele de origine animală în frigider, „respectând instrucÅ£iunile de pe etichetă pentru a preveni riscurile de contaminare”, potrivit unui comunicat de presă al ANSVSA.

 

În privinÅ£a sacrificării porcului în gospodărie, inspectorii atenÅ£ionează că această operaÅ£iune trebuie făcută „sub control sanitar-veterinar, pentru a verifica sănătatea animalului ÅŸi siguranÅ£a cărnii”.

„Fără un astfel de control, consumul de carne poate reprezenta un pericol major pentru sănătatea publică. Este interzisă comercializarea cărnii de porc provenite din gospodării sau din zone de restricÅ£ie datorită Pestei Porcine Africane (PPA)”, arată inspectorii sanitar-veterinari.

Conform sursei citate, carnea de porc, inclusiv cea provenită de la porci mistreÅ£i, trebuie supusă unui examen trichineloscopic obligatoriu înainte de a fi consumată, examinare ce poate fi făcută la centrele autorizate, costul acestuia variind între 26 de lei ÅŸi 90 de lei + TVA.

Potrivit inspectorilor, comercializarea cărnii de porc fără control sanitar-veterinar este sancÅ£ionată cu amenzi de până la 40.000 lei.

În privinÅ£a cumpărăturilor făcute în pieÅ£e ÅŸi târguri, inspectorii recomandă consumatorilor să se asigure că există vitrine frigorifice ÅŸi că ambalajele produselor sunt „integre”, iar produsele alimentare respective sunt „etichetate corect, cu informaÅ£ii despre originea, condiÅ£iile de păstrare ÅŸi termenul de valabilitate”. Brânzeturile, spun inspectorii, trebuie comercializate în ambalaje de unică folosinţă ÅŸi etichetate cu date despre producător ÅŸi sortiment.

„Pentru achiziÅ£iile online de alimente, consumatorii sunt sfătuiÅ£i să verifice cu atenÅ£ie condiÅ£iile de livrare, transport ÅŸi păstrare a produselor perisabile, asigurându-se că vânzătorii deÅ£in autorizaÅ£ia sanitar-veterinară ÅŸi pentru siguranÅ£a alimentelor, respectând toate normele de siguranţă (…). Medicii veterinari din cadrul DSVSA judeÅ£ene ÅŸi ai CircumscripÅ£iilor Sanitare Veterinare vor asigura un program prelungit de lucru, inclusiv în weekend, pentru a sprijini cetăţenii. InformaÅ£iile privind programul ÅŸi contactele vor fi afiÅŸate pe site-urile autorităţilor sanitare. Pentru sesizări ÅŸi informaÅ£ii suplimentare, cetăţenii pot apela gratuit numărul 0800 826 787. ANSVSA îndeamnă cetăţenii să cumpere produse alimentare doar din locuri autorizate ÅŸi să respecte recomandările pentru siguranÅ£a alimentelor, pentru a preveni orice risc de contaminare ÅŸi pentru a proteja sănătatea publică în perioada sărbătorilor”, se mai arată în comunicatul citat.

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Gestul revoltător al unui bărbat din Suceava. Și-a făcut singur dreptate și a împușcat câinele vecinului!

astăzi, 19:50

Un bărbat din Suceava È™i-a făcut singur dreptate, cu o armă de vânătoare. Enervat la culme, acesta a împuÈ™cat câinele vecinului Un bărbat în vârstă de 57 de an...

Bolojan lansează reforma administrației locale: mai puțini angajați, mai puțini polițiști locali, funcționari partajați!

astăzi, 18:50

Pachetul, aflat încă în dezbatere publică, ar urma să fie finalizat până la sfârÈ™itul lunii iulie. „AdministraÈ›ia locală este foarte importantă, pentru că È...

România vrea să producă drone împreună cu Ucraina. Modelul de afacere este aplicat cu succes de Danemarca și Norvegia!

astăzi, 18:22

Ministerul Apărării urmează să negocieze cu oficialii din Kiev în aÈ™a fel încât aparatele de zbor să fie produse în România, iar mai apoi vândute în alt...