Controlul a vizat în principal aspectele legate de asigurarea trasabilităţii produselor alimentare, a materiilor prime utilizate pentru fabricarea acestora, în vederea identificării mărfurilor introduse pe piaţă fără documente legale.
De asemenea, s-a urmărit asigurarea calităţii produselor alimentar, existând posibilitatea de introducere pe piaţă a unor alimente slab calitative, sau obţinute prin substituirea anumitor materii prime.
La nivelul judeţului Botoşani au fost 22 de unităţi verificate, fiind aplicate amenzi în cuantum de 600 de lei pentru neprezentarea dovezilor privind statusul de sănătate, neîntreţinerea spaţiilor, lipsă monitorizări de temperatură.
