90% din ouale din Romania contin hormoni de crestere

Aproape toate ouale comercializate in Romania provin de la gaini crescute in baterii.

"Peste 90% din ouale care se gasesc in supermarketurile de la noi din tara contin hormoni de stres si alte substante nocive pentru sanatate, ele provenind de la gainile crescute in baterii", atrage atentia prof. univ. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Ca sa ne fie mai usor sa le identificam, specialistul ne spune ca aceste oua au inscriptionat, langa termenul de valabilitate, cifra trei. Practic, conform reglementarilor Uniunii Europene (UE), in functie de modalitatea de crestere a pasarilor, toate produsele avicole au mentionate pe ele, o cifra de la unu la trei, care ne ofera informatii cu privire la calitatea produsului.

Exista patru categorii de oua care, potrivit reglementarilor UE, pot fi comercializate.

Astfel, prima cifra a codului (3, 2, 1 sau 0) precizeaza calitatea oului, iar urmatoarele cifre reprezinta codul de producator. Concret, ouale marcate cu cifra trei sunt oua care provin de la gaini crescute in sistem industrial gen baterie.

"Sunt niste custi cu o dimensiune de 50/60 centimetri sau de 60/80, in care traiesc sase pana la opt gaini. Pentru ca spatiul este foarte mic, acestor pasari li se taie, de regula, ciocul, pentru a se evita astfel aparitia unor fenomene de canibalism. In plus, ele sunt invatate sa manance numai atunci cand este lumina, si nu pe intuneric, pentru a se face economie la hrana. Oricum, alimentatia lor nu este corespunzatoare, aceste gaini primind adesea antibiotice si alte substante nocive, ceea ce face ca produsul lor sa fie, practic, un ou mort", explica prof. Mencinicopschi. (Gandul)

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Juniori de la FC Botoșani convocați la lotul național!

astăzi, 14:00

Patru juniori din cadrul Academiei FC Botoșani, componenți ai echipelor U14 și U15, au fost convocați pentru a participa la acțiunea de selecție pe care Federația Română de Fotbal (FRF) ...

PSD Botoșani îl va susține pe primarul Cosmin Andrei, dacă se va organiza un referendum local privind evacuarea chiriașilor scandalagii din Centrul Vechi!

astăzi, 13:45

PSD Botoșani va desfășura o campanie în sprijinul primarului Cosmin Andrei dacă acesta va organiza un referendum local pe tema evacuării chiriașilor recalcitranți din Centrul Istoric. ...

Peste 50 de sancțiuni și zeci de puncte penalizare, aplicate de polițiștii botoşăneni!

astăzi, 13:35

Pe perioada weekendului , traficul rutier și pietonal s-a aflat în atenția polițiștilor locali din cadrul Serviciului Circulația pe Drumurile Publice, fiind prezenți în zonele predis...