1. Rozmarin
Are titulatura de "planta a amintirilor", iar in Australia si Noua Zeelanda este folosit ca un simbol al amintirilor. Chiar si statuile vechi grecesti au pe cap cununi din rozmarin. Nu degeaba. Aceasta planta minunata stimuleaza activitatea cerebrala si ofera claritate mentala.
Consumata sub forma de ceai, calmeaza durerile de cap, imbunatateste memoria, stimuleaza cresterea parului si inlatura durerile musculare si spasmele.
2. Lavanda
Pe langa mirosul relaxant care te duce cu gandul la sudul Frantei, lavanda este o planta care merita un loc de onoare in curtea sau gradina ta. Folosita pentru ceai, are multe proprietati: calmeaza mintea, inlatura stresul si ajuta si la imbunatatirea digestiei. Pentru ca este un antiseptic puternic, atunci cand este aplicat direct, sucul de lavanda ajuta la vindecarea ranilor si a taieturilor.
3. Salvie
Numele acestei plante inseamna "vindecare" si nu degeaba. Opreste sangerarile si curata ranile, iar pentru raguseala si tuse nu este nimic mai bun decat un suc de salvie amestecat cu apa calda.
4. Patrunjel
Nu exista nimic mai eficient decat patrunjelul pentru a scapa de respiratia urat mirositoare. Tocmai de aceea in restaurantele va fi nelipsit de pe farfurie, pentru decorare. Atunci cand este preparat ca ceai, patrunjelul este un supliment excelent de fier, iti da energie, te scapa de flatuenta si de infectii renale.
5. Musetel
Musetelul este una din cele mai populare plante din occident. Este ideal de baut ca ceai seara, datorita proprietatilor sedative. Iar capetele de flori mai sunt utilizate pentru infuzii si unguente, pentru tratarea inflamatiilor, a indigestiei si a anxietatii.
6. Busuioc
Chiar daca oamenii nu-l considera o planta vindecatoare, busuiocul este cunoscut drept "regele ierburilor" si nu degeaba. Este un anti-inflamator natural si are proprietati antiseptice.
De asemenea, e bun pentru balonare, lipsa poftei de mancare si ameteala. Plus ca e delicios in spaghete si in sosul pesto
7. Cimbru
In Evul Mediu, cimbrul era dat cavalerilor inainte sa plece la lupta, ca simbol pentru vigoare si curaj. In zilele noastre, este un aliat excelent in tratarea tusei, a indigestiei si a gazelor. Este un antisept puternic, ceea ce-l face foarte util in tratamentul plagilor si a infectiilor.
foodstory.ro
