5 flori pe care sa le pui in mancare. Uite cum poti da culoare si gust meselor tale

Lunile de primavara sunt punctul culminant ale celor mai frumoase si naturale decoruri pe care le poti pune pe farfurie. Nu numai ca arata senzational, dar florile comestibile aduc si arome placute si note parfumate felurilor de mancare. Iata-le pe cele care ne plac cel mai mult.

Flori de mustar

Fac parte din familia Brassicaceae si au o aroma condimentata si usor amara.

Sunt o optiune pentru cei care abia acum incep sa experimenteze gustul florilor comestibile. Pot fi folosite atunci cand vrei sa dai arome de mustar unei salate fara sa pui neaparat mustarul clasic in vinegreta. Unde mai pui ca arata atat de bine si dau un aspect placut felului pregatit.

Panselute

Numele lor stiitific este Viola tricolor hortensis si au o aroma dulceaga cu note de citrice si menta.

Nu numai ca au un colorit frumos care ar putea fi adaugat pentru aspect la orice fel de mancare, dar au si un gust bun si dulce. Sunt recomandate in salate si deserturi pot fi fierte pentru a obtine un sirop intens colorat.

Galbenele

Numele stiintific este Calendula, iar aroma pregnanta este piperata.

Nu sunt bune numai pentru ceaiuri cu efecte benefice asupra sistemului digestiv. Poti folosi petalele lor pentru a le presara deasupra unor salate sau le poti amesteca in retete pe baza de orez sau oua. Vor adauga o nuanta portocalie placuta acestor feluri de mancare.

Lavanda

Numele stiintific este Lavandula, are o aroma dulce si e puternic parfumata.

De cele mai multe ori o folosesti sub forma de esenta in retete de deserturi, dar este o combinatie placuta si sub froma de flori adaugate in dressinguri, in cocktailuri sau limonade.

Clatunas

Face parte din familia Tropaeolum si are o aroma usor dulce-piperata.

Prima aroma pe care o vei simti va fi cea dulce, apoi aceasta se dezvolata intr-una usor intepatoare piperata. Poti folosi aceasta floare intr-o vinegreta cu salote, otet si ulei pe care sa o torni peste o friptura de peste.


foodstory.ro

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Libidoul scăzut: factori la care nu te gândești

Thursday, 25 June 2026

Ce înseamnă libidoul Libidoul este pur și simplu nivelul tău de dorință sexuală, iar el variază natural de la o perioadă la alta. Nu e o constantă pe care o ai sau o pierzi definitiv...

NOAPTEA TRECUTĂ! Foc aprins în stradă, la Ghetouri. Polițiștii au intervenit imediat!

Thursday, 25 June 2026

În noaptea de 24 iunie, în jurul orei 23:00, polițiștii au observat pe una dintre camerele de supraveghere instalate în Parcul Tineretului, zona ghetourilor, un grup format din fem...

AJPIS Botoșani: Ajutoare de urgență pentru 24 de familii și persoane singure care se află în situații de necesitate!

Thursday, 25 June 2026

Agenția Județeană pentru Plăți și Inspecție Socială Botoșani a efectuat plata ajutoarelor de urgenţă acordate prin Hotărâre de Guvern, în valoare totală de 94.500 de lei, pent...