Revista Time a consultat un expert de la Universitatea din Washington, iar acesta a spulberat miturile in ceea ce priveste alimentatia de vara. Desi ne gandim ca alimentele reci ne racoresc cel mai bine, in realitate acestea ne incalzesc corpul si mai tare.
1. Inghetata
Chiar daca ai impresia ca te racoreste si ca te ajuta sa lupti cu canicula, inghetata nu face altceva decat sa-ti incalzeasca corpul si mai tare. In momentul in care corpul tau incepe sa o digere, acesta produce energie, iar temperatura creste.
2. Orezul
Carbohidratii complecsi, cum sunt orzul si alte cereale integrale, sunt greu de digerat, ceea ce inseamna ca cer foarte multa energie pentru procesul de digestie.
3. Berea
Alcoolul deshidrateaza si duce la vasodilatatie, adica la largirea vaselor de sange. Acest proces provoaca incalzirea pielii, iar asta iti da senzatia de caldura si transpiratie.
foodstory.ro
