1. Vinul
Tuturor ne place vinul. Însă s-ar putea să ne gândim de două ori înainte de a mai lua un vin ieftin de pe raft. Când strugurii sunt culeÅŸi cu ajutorul maÅŸinilor, acestea "curăţă" tot, inclusiv insecte, pasări sau orice altceva se află prin preajmă. Nu toÅ£i producătorii aleg bob cu bob înainte de a presa strugurii, aÅŸa că tot ce este "în plus" merge laolaltă. Producătorii de vin care se respectă îndepărtează 99% dintre elementele "externe".
2. Fructe
Potrivit unui studiu, 90% dintre piersicile, merele, nectarinele ÅŸi căpÅŸunile testate conÅ£ineau pesticide, chiar ÅŸi după spălarea temeinică sau îndepărtarea cojii.
3. Pui
70% dintre puii crescuÅ£i pentru consumul uman din Statele Unite conÅ£in un aditiv alimentar aprobat de FDA – (Food and Drug Administration, AdministraÅ£ia Alimentelor ÅŸi Medicamentelor) pe bază de arsenic. Acesta este adăugat ca un antibiotic în alimentaÅ£ia păsărilor. În plus, găinaÅ£ul acestora (care conÅ£ine, de asemenea, arsenic) este folosit ca îngrăşământ pe terenurile pe care se cultivă hrana pentru respectivele păsări.
4. Pâine
Cui nu-i place pâinea moale ÅŸi pufoasă? Åžtiai însă că este aÅŸa pentru că unii producători folosesc sulfat de amoniu (E517) care face drojdia să crească? Ca o curiozitate, sulfatul de amoniu mai este folosit la îngrăşăminte, la stingerea incendiilor ÅŸi la fabricarea bombelor.
5. Produse organice
Numai 16% din produsele organice aparÅ£in micilor producători. Restul aparÅ£ine marilor companii care produc ÅŸi celelalte alimente. Dacă vrei mâncare organică, ia-o de la Å£ară, nu de la supermarket.
6. Junk food
În 2008, un poliÅ£ist a dat în judecată KFC/Taco Bell ÅŸi a câÅŸtigat 40.000 de dolari, după ce s-a dovedit că un angajat al firmei a scuipat ÅŸi urinat în ingrediente. Fiul poliÅ£istului a început să vomite la câteva ore după ce a consumat produsele, iar starea lui s-a înrăutăţit. Surprinzător, angajatul nu a fost concediat din cauza incidentului. El a fost dat, totuÅŸi, afară, după ce a lipsit nemotivat de la serviciu.
7. Fără grăsimi
De multe ori cădem în capcana alimentelor fără grăsimi. Însă când este îndepărtată grăsimea dintr-un produs, aceasta este înlocuită cu ingrediente mult mai nesănătoase pentru a reconstrui savoarea. În plus, produsele fără găsimi conÅ£in mult mai multe calorii.
8. Zahăr alb
Å¢i-ai pune o lingură de pudră de oase de vită în cafea? Cu siguranţă nu. Dar zahăr? Probabil da. Nu uita însă că pentru albirea zahărului atât de popular se folosesc cărbuni din oase de vită. Procesul a fost patentat pentru prima dată în 1812.
9. Coloranţi
RoÅŸu Citrus (E 121) este un colorant interzis în Statele Unite. Producătorii de portocale însă au voie să-l folosească pentru a colora fructele ÅŸi a le face mai apetisante.
10. Supa de câine
Bosingtang este numele unei supe coreene din câine. Animalele folosite aparÅ£in unei anumite rase (Nureongi) care nu este întâlnit ca animal de companie. Câinii sunt crescuÅ£i în ferme speciale, precum cele de vite sau ovine. Oficial, guvernul Coreean a interzis folosirea câinilor în alimentaÅ£ie, în urma nenumăratelor plângeri internaÅ£ionale, însă multe restaurante au acest fel de mâncare.
sfatulparintilor.ro
