În perioada sărbătorilor de iarnă, cetățenii desfășoară o serie de activităţi în gospodării pentru pregătirea preparatelor din carne. Afumarea produselor specifice Crăciunului este una dintre activități, iar aceasta trebuie să se desfășoare în anumite condiÈ›ii pentru a preveni incendiile.
Astfel, ISU BotoÈ™ani recomandă cetățenilor să aibă în vedere respectării următoarelor reguli:
- afumătorile nu trebuie amplasate în apropierea clădirilor, a depozitelor de furaje, în magazii, È™oproane etc. sau lângă materiale combustibile
- se recomandă ca acestea să fie făcute din cărămidă şi materiale incombustibile
- este interzisă folosirea afumătorilor improvizate în podurile clădirilor, prin scoaterea unor cărămizi din coÈ™ sau neridicarea zidăriei coÈ™urilor deasupra acoperiÈ™ului
- afumătorile trebuie curățate, astfel încât să se evite scurgerea grăsimii de pe preparatele din carne în locurile fierbinÈ›i sau în contact cu sistemul de producere a fumului.
