UTIL: Cu ce spălați fructele și legumele ca să le curățați de chimicale și bacterii!

UTIL: Cu ce spălați fructele și legumele ca să le curățați de chimicale și bacterii!

Cele mai multe vegetale sunt tratate cu ierbicide şi pesticide, care pot fi eliminate prin folosirea unor soluţii de curăţare. Legumele şi fructele sunt "agresate" în fel şi chip până ajung în casele noastre: sunt stropite din belşug pentru a se păstra cât mai bine, iar culegătorii, maşinile de transport sau tarabele din pieţe le pot contamina cu bacterii precum listeria, salmonella, E.coli.

„Mulţi poluanţi şi pesticide care rămân pe suprafaţa alimentelor sunt lipofile. Simpla spălare cu apă nu le va îndepărta”, explică specialistul în igienă alimentară Corina Zugravu, potrivit Doctorul Zilei.

Experţii detaliază câteva metode de a elimina din pericolele de pe aceste alimente.

APĂ CU OŢET. O metodă tradiţională este clătirea cu apă şi oţet de mere. Umpleţi un bol mare de salată cu apă în care turnaţi oţet de mere. Folosiţi aproximativ o lingură de oţet pentru fiecare litru de apă. Lăsaţi legumele sau fructele în apă timp de cinci minute şi curăţaţi apoi mizeriile. În cazul cartofilor, morcovilor sau păstârnacului, le puteţi curăţa folosind o perie curată. Clătiţi apoi temeinic, sub un jet de apă rece.

BICARBONAT DE SODIU. Puneţi vegetalele într-un castron cu apă în care aţi adăugat trei-patru linguriţe de bircabonat de sodiu. Lăsaţi-le preţ de câteva minute şi apoi clătiţi sub un jet puternic de apă. Bicarbonatul de sodiu poate fi folosit şi la curăţarea frigiderului, pentru a scăpa de mirosurile neplăcute.

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Pleci în concediu cu mașina în Bulgaria sau Turcia? La ieșirea din țară pe la Giurgiu – Ruse, timpul de așteptare pentru autoturisme este de 70 de minute

astăzi, 08:11
3

Timpul de aşteptare al autoturismelor care ies din ţară prin punctul de trecere a frontierei Giurgiu-Ruse este de 70 de minute, din cauza unor lucrări pe care autorităţile bulgare le efectuează...

PSD-iștii își aleg azi candidatul la Președinția României

astăzi, 07:14
33

PSD-iștii se reunesc azi, la Palatul Parlamentului, pentru a decide candidatul partidului la alegerile prezidenţiale, care urmează să fie validat de către Congres pe 3 august.Biroul Permanent...

Pentru gospodine: Whirpool a vândut, timp de 11 ani, mii de uscătoare de rufe care au cauzat sute de incendii!

astăzi, 06:59
110

Whirlpool retrage de pe piaţa britanică toate uscătoarele care au cauzat incendii, la aproape patru ani după ce şi-a alertat clienţii în vederea problemelor de siguranţă avute de acestea...