Spanac cu orez (de post)

Ingrediente: 1 kg de spanac, 200 g orez, 2 cepe, 1 capatana de usturoi, 50 g ulei, sare.

Mod de preparare: Orezul se lasa la inmuiat in apa rece. Spanacul se curata si se spala in mai multe ape, apoi se fierbe cca. 8 minute. Dupa ce a fost fiert, se scoate si se lasa la scurs. Dupa ce s-a racit, se toaca marunt.

Ceapa tocata se pune la calit in ulei incins. Se adauga orezul spalat si spanacul tocat si apa. Se lasa la fiert timp de 15 minute, dupa care se adauga usturoiul si se da la cuptor pentru 10 minute.


Pofta buna!


 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Botoșăneanul care, de la spălător de vase, a ajuns bucătar-șef într-un restaurant din Londra!

astăzi, 08:18

Un botoșănean de 22 de ani a ajuns, de la spălător de vase, Head Chef la cea mai bună pizzerie italienească din Anglia! Să fii bucătar-șef și restaurantul în care lucrezi să c&acir...

Leo Grozavu, după eșecul de la Miercurea Ciuc: ”Ăsta nu a fost fotbal!”

astăzi, 07:55

Leo Grozavu a avut un discurs extrem de dur la finalul partidei, a evitat să analizeze aspectele tactice și a pus accentul mai mult pe condițiile în care s-a jucat meciul, deoarece a consider...

Doliu în educație: S-a stins o fostă directoare a unui colegiu de elită din Botoșani!

astăzi, 07:33

Maria Stoica s-a născut în Botoșani, pe 11 august 1938, într-o familie cu alți trei copii, toți cei patru frați având o activitate remarcabilă ca doctori și profesori, fie &ic...