Fermierii reclamă un fenomen periculos: aciditatea crescută a ploilor torenÈ›iale căzute în ultima perioadă. Între producătorii agricoli afectaÈ›i sunt mai ales cei care au căpÈ™uni.AceÈ™tia reclamă atât atac de putregai la fructe, cât È™i o alterare a gustului din cauza precipitaÈ›iilor acide din ultimele zile.
Samuel Surdan, producător de căpÈ™uni din OÈ™orhei, judeÈ›ul Bihor, a declarat pentru AgrointeligenÈ›a că, în cazul plantaÈ›iei sale, o ploaie torenÈ›ial-acidă a “furat” practic gustul original al căpÈ™unilor: “Am avut probleme mari cu căpÈ™unile. Vineri seară, pe 31 mai, a fost o ploaie torenÈ›ială care a durat între o oră È™i o oră jumate, a umplut toate rândurile dintre căpÈ™uni cu apă. A doua zi dimineață a fost soare, apa s-a tras, la căpÈ™uni nu s-a observat niciun fel de problemă în exterior, dar în interior, în schimb, dacă muÈ™cai din ea te strângea de gât, avea gust de benzină, de motorină. Probabil s-a întâmplat acest lucru È™i de la insolaÈ›ie, că a doua zi, imediat după ploaie, a fost foarte cald. Nu există explicaÈ›ie”, a spus Samuel Surdan.
DeÈ™i aspectul fructelor n-a avut de suferit, ploaia a afectat gustul căpÈ™unilor Fermierul susÈ›ine însă că gustul fructelor nu a fost afectat imediat, ci după câteva ore: “Efectul nu s-a văzut imediat. DimineaÈ›a am mâncat È™i noi, familia, È™i nu era nicio problemă, dar după ce au stat câteva ore nu le mai puteai mânca. S-au plâns clienÈ›ii, dar noi am încercat să-i împăcăm, le dăm banii înapoi sau le dăm alte căpÈ™uni È™i oamenii apreciază gestul ăsta. De atunci a mai plouat, dar nu s-a mai întâmplat aÈ™a ceva” .
