Cantitatea de lapte de vacă colectată în România a crescut cu 3,1% în primele 7 luni! Producția fermierilor români se impune pe piața locală!

Cantitatea de lapte de vacă colectată în România a crescut cu 3,1% în primele 7 luni! Producția fermierilor români se impune pe piața locală!

Institutului Naţional de Statistică (INS) a anunțat astăzi că unităţile de procesare au colectat de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare din România o cantitate totală de lapte de vacă de 686.336 tone, în creştere cu 3,1% (20.727 tone) faţă de aceeaşi perioadă din 2018!

În același timp, cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a scăzut cu 25,2% (19.231 tone), în perioada analizată, totalizând 57.150 tone, ceea ce ar însemna că încet-încet producția fermierilor români se impune pe piața locală.

Datele statistice arată că în perioada 1 ianuarie - 31 iulie 2019 au fost înregistrate creşteri ale producţiei la lapte de consum cu 8,1% (14.160 tone), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 6,9% (8.584 tone), smântână de consum - 1.401 tone (+3,7%) şi brânzeturi - 870 tone (+1,5%).

Producţia totală de lapte de consum a ajuns la 189.158 tone la finele lunii iulie, cea de lapte acidulat la 132.614 tone, iar producţiile de smântână de consum şi brânzeturi au totalizat 39.645 tone, respectiv 58.494 tone. Numai producţia de brânzeturi din lapte de vacă a fost, în perioada analizată, de 49.096 tone.

În schimb, producţia de unt a scăzut cu 139 tone (-2,3%) în primele şapte luni ale anului, faţă de aceeaşi perioadă din 2018, la 6.008 tone.

În luna iulie 2019, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a fost aproximativ constantă (104.132 tone) comparativ cu luna iunie 2019 (104.156 tone), dar a scăzut cu 2,4% faţă de luna iulie 2018.

Producţia a crescut în luna iulie 2019, faţă de iunie, la următoarele produse lactate: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 2.548 tone (+14,7%), lapte de consum cu 2 423 tone (+10,2%), smântână de consum cu 100 tone (+1,8%). Scăderi ale producţiei s-au înregistrat la brânzeturi cu 379 tone (-4,1%) şi la unt cu 24 tone (-3,2%).

Pe de altă parte, cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a crescut în luna iulie 2019 faţă de luna precedentă cu 579 tone (+9,6%), totalizând 6.598 tone.

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iulie 2019 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 2.547 tone (-2,4%). Producţia a scăzut la unt cu 191 tone (-20,6%), smântână de consum cu 98 tone (-1,7%) şi brânzeturi cu 84 tone (-0,9%), iar creşteri ale producţiei s-au înregistrat la lapte de consum cu 3.147 tone (+13,6%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1.771 tone (+9,8%).

Cantitatea de lapte brut importat de către unităţile de procesare a scăzut în luna iulie 2019 cu 219 tone (-3,2% )faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Botoșăneanul pentru care familia a făcut un apel către donatorii de plasmă a încetat din viață

Luni, 21 Septembrie 2020
1736

Botoșăneanul în vârstă de 49 de ani, infectat cu Covid-19 și internat pe Secția de Terapie Intensivă și Anestezie (ATI) a Spitalului Județean de Urgență Botoșani, pentru care ru...

Invitatul de la Știri - Bogdan Dăscălescu, candidatul ALDE la președinția Consiliului Județean Botoșani

Luni, 21 Septembrie 2020
101

„Invitatul de la Știri” a fost astăzi din nou Bogdan Dăscălescu, candidatul ALDE la Consiliul Județean Botoșani.Într-un județ preponderent agricol, dar cu un potențial ne...

Incendiu în satul Pădureni, comuna Șendriceni. Pompierii au luptat ore în șir cu flăcările

Luni, 21 Septembrie 2020
180

Pompierii din Dorohoi intervin de mai bine de patru ore pentru stingerea unui incendiu produs într-o gospodărie din satul Pădureni, comuna Șendriceni.Alarma s-a dat puțin înainte ...