Cantitatea de lapte de vacă colectată în România a crescut cu 3,1% în primele 7 luni! Producția fermierilor români se impune pe piața locală!

Cantitatea de lapte de vacă colectată în România a crescut cu 3,1% în primele 7 luni! Producția fermierilor români se impune pe piața locală!

Institutului Naţional de Statistică (INS) a anunțat astăzi că unităţile de procesare au colectat de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare din România o cantitate totală de lapte de vacă de 686.336 tone, în creştere cu 3,1% (20.727 tone) faţă de aceeaşi perioadă din 2018!

În același timp, cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a scăzut cu 25,2% (19.231 tone), în perioada analizată, totalizând 57.150 tone, ceea ce ar însemna că încet-încet producția fermierilor români se impune pe piața locală.

Datele statistice arată că în perioada 1 ianuarie - 31 iulie 2019 au fost înregistrate creşteri ale producţiei la lapte de consum cu 8,1% (14.160 tone), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 6,9% (8.584 tone), smântână de consum - 1.401 tone (+3,7%) şi brânzeturi - 870 tone (+1,5%).

Producţia totală de lapte de consum a ajuns la 189.158 tone la finele lunii iulie, cea de lapte acidulat la 132.614 tone, iar producţiile de smântână de consum şi brânzeturi au totalizat 39.645 tone, respectiv 58.494 tone. Numai producţia de brânzeturi din lapte de vacă a fost, în perioada analizată, de 49.096 tone.

În schimb, producţia de unt a scăzut cu 139 tone (-2,3%) în primele şapte luni ale anului, faţă de aceeaşi perioadă din 2018, la 6.008 tone.

În luna iulie 2019, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a fost aproximativ constantă (104.132 tone) comparativ cu luna iunie 2019 (104.156 tone), dar a scăzut cu 2,4% faţă de luna iulie 2018.

Producţia a crescut în luna iulie 2019, faţă de iunie, la următoarele produse lactate: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 2.548 tone (+14,7%), lapte de consum cu 2 423 tone (+10,2%), smântână de consum cu 100 tone (+1,8%). Scăderi ale producţiei s-au înregistrat la brânzeturi cu 379 tone (-4,1%) şi la unt cu 24 tone (-3,2%).

Pe de altă parte, cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a crescut în luna iulie 2019 faţă de luna precedentă cu 579 tone (+9,6%), totalizând 6.598 tone.

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iulie 2019 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 2.547 tone (-2,4%). Producţia a scăzut la unt cu 191 tone (-20,6%), smântână de consum cu 98 tone (-1,7%) şi brânzeturi cu 84 tone (-0,9%), iar creşteri ale producţiei s-au înregistrat la lapte de consum cu 3.147 tone (+13,6%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1.771 tone (+9,8%).

Cantitatea de lapte brut importat de către unităţile de procesare a scăzut în luna iulie 2019 cu 219 tone (-3,2% )faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Invitatul de la Știri – Costel Lupașcu, candidatul PSD la Senatul României

Marţi, 1 Decembrie 2020
1236

„Invitatul de la Știri” de astăzi a fost deputatul Costel Lupașcu, candidatul PSD la un nou mandat, dar în Senatul României.Deputatul Costel Lupașcu a vorbit astăzi de...

Antreprenor botoșănean decedat în urma infecției cu Covid-19

Marţi, 1 Decembrie 2020
2362

Ştefania Şfabu, cofondator al companiei  Viofanny, una dintre cele mai de succes firme de produse lactate din Botoșani, a murit după ce a fost infectată cu Covid-19.În vârst...

(P) Cătălin Silegeanu atacă PSD și deputatul Marius Budăi. „Un monument de ipocrizie colosală”

Marţi, 1 Decembrie 2020
178

Comunicat de presă:Mai sunt câteva zile și ne îndreptăm cu pași repezi spre ziua decisivă pentru  noi toți, ziua votului. Atunci când avem șansa , fiecare dintre noi,...