Cantitatea de lapte de vacă colectată în România a crescut cu 3,1% în primele 7 luni! Producția fermierilor români se impune pe piața locală!

Cantitatea de lapte de vacă colectată în România a crescut cu 3,1% în primele 7 luni! Producția fermierilor români se impune pe piața locală!

Institutului Naţional de Statistică (INS) a anunțat astăzi că unităţile de procesare au colectat de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare din România o cantitate totală de lapte de vacă de 686.336 tone, în creştere cu 3,1% (20.727 tone) faţă de aceeaşi perioadă din 2018!

În același timp, cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a scăzut cu 25,2% (19.231 tone), în perioada analizată, totalizând 57.150 tone, ceea ce ar însemna că încet-încet producția fermierilor români se impune pe piața locală.

Datele statistice arată că în perioada 1 ianuarie - 31 iulie 2019 au fost înregistrate creşteri ale producţiei la lapte de consum cu 8,1% (14.160 tone), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 6,9% (8.584 tone), smântână de consum - 1.401 tone (+3,7%) şi brânzeturi - 870 tone (+1,5%).

Producţia totală de lapte de consum a ajuns la 189.158 tone la finele lunii iulie, cea de lapte acidulat la 132.614 tone, iar producţiile de smântână de consum şi brânzeturi au totalizat 39.645 tone, respectiv 58.494 tone. Numai producţia de brânzeturi din lapte de vacă a fost, în perioada analizată, de 49.096 tone.

În schimb, producţia de unt a scăzut cu 139 tone (-2,3%) în primele şapte luni ale anului, faţă de aceeaşi perioadă din 2018, la 6.008 tone.

În luna iulie 2019, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a fost aproximativ constantă (104.132 tone) comparativ cu luna iunie 2019 (104.156 tone), dar a scăzut cu 2,4% faţă de luna iulie 2018.

Producţia a crescut în luna iulie 2019, faţă de iunie, la următoarele produse lactate: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 2.548 tone (+14,7%), lapte de consum cu 2 423 tone (+10,2%), smântână de consum cu 100 tone (+1,8%). Scăderi ale producţiei s-au înregistrat la brânzeturi cu 379 tone (-4,1%) şi la unt cu 24 tone (-3,2%).

Pe de altă parte, cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a crescut în luna iulie 2019 faţă de luna precedentă cu 579 tone (+9,6%), totalizând 6.598 tone.

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iulie 2019 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 2.547 tone (-2,4%). Producţia a scăzut la unt cu 191 tone (-20,6%), smântână de consum cu 98 tone (-1,7%) şi brânzeturi cu 84 tone (-0,9%), iar creşteri ale producţiei s-au înregistrat la lapte de consum cu 3.147 tone (+13,6%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1.771 tone (+9,8%).

Cantitatea de lapte brut importat de către unităţile de procesare a scăzut în luna iulie 2019 cu 219 tone (-3,2% )faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Lidera social-democraților îi face „zero” pe liberali. „Botoșănenii au început să regrete perioada când eram la guvernare”

astăzi, 10:35
142

În cadrul Conferinței Extraordinare a fililalei județene a PSD, desfășurată sâmbătă, președintele organizației, Doina Federovici, a subliniat că liberalii sunt responsabili de de...

De astăzi puteți suna la 112 dacă vă deranjează vecinii cu petreceri! Pot primi amenzi de 6.000 de lei sau 150 de ore de muncă în folosul comunității!

astăzi, 10:32
304

Amenzi de până la 6 mii de lei și peste o sută de ore de muncă în folosul comunității pentru cei care îi deranjează pe vecini cu bormașina ori la petreceri gălăgioase. Iar ...

O îndrăgită profesoară s-a stins din viață, la numai 53 de ani: „Laurianul e în doliu”

astăzi, 10:23
870

O îndrăgită profesoară din municipiul Botoșani a fost răpusă de crunta boală cu care a fost diagnosticată în urmă cu mai mulți ani. Magda Bucătaru, în vârstă de 53 ...