10 lucruri pe care nu le stiai despre miere
Stiri BotosaniVineri, 14 Septembrie 2012Actualitate12 vizualizăriProprietatile benefice ale mierii sunt binecunoscute, specialistii incercand in mod constant sa descopere alte si alte secrete ale acestui aliment natural minune.
Desi cunoastem in linii mari avantajele consumului de miere, mai sunt inca multe alte lucruri de aflat. Citeste mai jos cateva dintre cele mai interesante informatii in acest sens, conform Benefits of Honey:
1. Mierea contine 80% de zahar natural (fructoza si glucoza), 18% apa, 2% vitamine si minerale (vitamina B6, amino acizi, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc etc.)
polen si proteine.
2. Mierea este un important antioxidant, nu contine grasimi si nu afecteaza nivelul de colesterol din corp. Trebuie sa stii ca, in general, mierea mai inchisa la culoare si cea cu un continut mai mare de apa sunt mai bogate in antioxidanti. De asemenea, mierea este un aliment foarte sanatos, avand un indice glicemic foarte bun, ceea ce inseamna ca zaharul continut de miere este absorbit gradual de corp.
3. Mierea ajuta la arderea depozitelor de grasime in timpul somnului, datorita proportiei de 1:1 dintre fructoza si glucoza. Tocmai de aceea, mierea este recomandata si in curele de slabire, ajutand organismul sa arda mai repede kilogramele in plus.
4. Un important antioxidant, pinocembrinul, este prezent in cantitati mari doar in propolis si miere. Pe langa proprietatile sale antioxidante, antibacteriene si anti-inflamatorii, studii recente citate de apitherapy.blogspot.ro arata ca pinocembrinul este un puternic neuroprotector, actionand benefic asupra celulei nervoase.
5. Mierea poate inlocui cu succes medicamentele antitusive. Poate trata mult mai bine tusea in unele situatii, comparativ cu medicamentele antitusive recomandate. Asta arata si un studiu realizat la Universitatea din Pennsylvania, fiind cunoscute proprietatile antimicrobiene, anti-inflamatoare si antioxidante ale mierii.
6. Consumul recomandat este de 3-5 lingurite de miere pe zi. Multi se intreaba care este consumul maxim de miere pe zi. Totul tine de dieta si de stilul de viata al fiecaruia. De exemplu, o persoana foarte activa, care face sport zilnic ar putea necesita o cantitate mai mare de miere pe zi.
7. Mierea este anti-cancerigena! Ea ar putea fi integrata intr-o dieta alimentara anti-cancerigena si asta pentru ca cercetatorii au descoperit ca ea contine flavonoide florare, substante care cresc nivelul de antioxidanti de la nivelul celulelor, indeparteaza radicalii liberi, imbunatatesc functionarea sistemului imunitar si scad permeabilitatea si fragilitatea capilara.
8. Mierea este recomandata si femeilor insarcinate, dar nu si nou-nascutilor sau copiilor mai mici de un an. Acest aliment atenueaza arsurile la stomac sau greturile de dimineata, fiind de ajutor femeilor insarcinate.
9. Pastrarea mierii se face in vase de inox sau containere etanse, de plastic alimentar, intr-un loc fara umiditate.
10. Pentru a strange 500g de miere, albinele trebuie sa viziteze aproximativ 2 milioane de flori.
Reteta cu miere, pentru imunitate
Mierea este folosita deseori in diverse retete naturale, facute acasa. Una dintre cele mai sanatoase astfel de retete este si cea in combinatie cu catina. Astfel, se spala 500g de catina, se aduna impuritatile sau micile tulpini ale fructelor, se pun intr-un bol si se strivesc cu o lingura de lemn.
Dupa aceea, intr-un borcan de aproximativ 400g, se pune un strat de miere (cam 4 linguri), apoi un strat de catina strivita (tot 4 linguri), apoi iar miere, pana la umplerea borcanului respectiv. Se inchide borcanul etans si se lasa cateva zile. S
e recomanda consumarea a 3 linguri din acest amestec pe zi, inainte de masa cu o ora. Amestecul este eficient contra racelilor de sezon si cresterea imunitatii corpului.
ziare.com
Spune-ne opinia ta
Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani
FC Botoșani - CS Mioveni, astăzi de la ora 20:00
3
FC Botoșani întâlnește formația CS Mioveni în barajul de menținere/promovare în Superligă.Verifică aici cotele Superbet pentru meciurile din SuperLiga!FC Botoș...
Ce spune generalul Grecu despre ”aparatul de zbor fără pilot” prăbușit în Botoșani
39
MapN a anunțat ieri, 16 mai, că este vorba despre ”un aparat de zbor fără pilot” de proveniență civilă. Mai mult, acesta nu avea armament și nici muniție.Asta după ce, î...
Senator Cristian Achiței: Așternerea straturilor asfaltice, finalizată pe întreaga lungime a DN 28B Botoșani-Tg. Frumos (Foto)
61
Coșmarul de zeci de ani de pe drumul care leagă Botoșaniul de Tg. Frumos a luat sfârșit. Zeci de politicieni au promis vreme de două decenii repararea drumului care ne leagă județul de re...
Newsletter
Abonează-te la Newsletter-ul Stiri Botoșani pentru a fi la curent cu cele mai noi știri și reportaje!
© 2024 WEB EMOTION SRL | Toate drepturile rezervate.
Web Emotion, Live.Botosani.ro, Botosani.ro Stiri.Botosani.ro si logo-urile acestora sunt marci inregistrate ale Web Emotion. Toate celelalte marci sunt proprietatea companiilor detinatoare. Reproducerea continutului din acest site este permisa numai cu acordul Web Emotion.
Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Despre Cookie-uri
Pagină generată în 0.27 secunde
Acest website foloseşte cookie-uri pentru a furniza vizitatorilor o experienţă mult mai bună de navigare şi servicii adaptate nevoilor şi interesului fiecăruia. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Mai multe detalii despre cookie-uri aici