Sănătate de post: Ciuperci umplute cu spanac!

Sănătate de post: Ciuperci umplute cu spanac!

O rețetă rapidă și perfectă pentru perioada postului. Iată cum prepari ciupercile umplute cu spanac.

Ingrediente:

15-20 ciuperci champignon (mici sau medii)
400 g spanac
1 praz
Ulei de măsline
7 căței de usturoi, mărunțiți
Sare și piper după gust

Mod de preparare:

După ce ai curățat bine ciupercile, așază pălăriile cu lamelele în sus în tava pe care o vei băga la cuptor. Picură un pic de ulei de măsline peste ele. încălzește cuptorul la 150 de grade.

Fierbe spanacul 10-15 minute sau până se înmoaie, apoi lasă-l la scurs. După ce s-a scurs bine, mărunțește-l și amestecă în el usturoiul, prazul tocat și codițele ciupercilor tocate. Asezonează după gust. Amestecă bine până se formează o compoziție bine închegată apoi, cu o lingură, umple fiecare pălărie de ciupercă. Dă la cuptor pentru 20-30 de minute.

Servește-le calde.

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Opt sportivi botosaneni si doi tehnicieni, in lotul national al Romaniei! Vezi ce premii au obtinut in Republica Moldova - FOTO

astăzi, 17:11
112

Federația Română de Taekwondo WTF a incluis în lotul național 8 sportivi și 2 tehnicieni de la Asociația Brilliant Taekwondo Sporting Club. Acest turneu a adunat la start peste 500 de...

Ceremonie organizată la Botoșani cu prilejul Zilei Eroilor

astăzi, 16:33
122

Ceremonia va debuta la ora 12:00, când reprezentatul guvernului în teritoriu va trece în revistă detaşamentul de onoare.Va fi intonat Imnul Naţional al României, după c...

Suspecţi trimişi în judecată după ce au tâlhărit o familie de bătrâni din Vlăsineşti! Victimele au fost bătute crunt!

astăzi, 16:07
354

Potrivit unui comunicat al Parchetului, s-a dispus trimiterea în judecată, în stare de arest preventiv, a inculpaţilor MANOLE MARINEL, în vârstă de 19 ani şi ARSENOIA MIREL...