Sănătate de post: Ciuperci umplute cu spanac!

Sănătate de post: Ciuperci umplute cu spanac!

O rețetă rapidă și perfectă pentru perioada postului. Iată cum prepari ciupercile umplute cu spanac.

Ingrediente:

15-20 ciuperci champignon (mici sau medii)
400 g spanac
1 praz
Ulei de măsline
7 căței de usturoi, mărunțiți
Sare și piper după gust

Mod de preparare:

După ce ai curățat bine ciupercile, așază pălăriile cu lamelele în sus în tava pe care o vei băga la cuptor. Picură un pic de ulei de măsline peste ele. încălzește cuptorul la 150 de grade.

Fierbe spanacul 10-15 minute sau până se înmoaie, apoi lasă-l la scurs. După ce s-a scurs bine, mărunțește-l și amestecă în el usturoiul, prazul tocat și codițele ciupercilor tocate. Asezonează după gust. Amestecă bine până se formează o compoziție bine închegată apoi, cu o lingură, umple fiecare pălărie de ciupercă. Dă la cuptor pentru 20-30 de minute.

Servește-le calde.

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Ziua Olimpică la Șendriceni - FOTO

astăzi, 09:05
46

Comitetul Olimpic şi Sportiv Roman (COSR), prin Academia Olimpica Romana (AOR), marchează an de an "Ziua Olimpică", mobilizând cele 40 de filiale judeţene AOR pentru desfăşurarea...

Cernobîl - Amintirile martorilor: "Nu m-am simțit niciodată un erou. Asta era treaba mea" VIDEO

astăzi, 08:27
142

În foarte aclamatul miniserial american "Cernobîl", este prezentat ca unul dintre oamenii care au evitat o catastrofă și mai gravă în timpul celui mai mare accident nucl...

Bartolomeu Anania - Pogorârea Sfântului Duh VIDEO

astăzi, 08:01
64

Anul acesta praznuim Rusaliile - Pogorarea Sfantului Duh (Cincizecimea) pe 16 iunie.Pogorarea Sfantului Duh - Inainte de inaltare, Iisus le spusese ucenicilor: „Voi sa ramaneti in cetate pan...