Sănătate de post: Ciuperci umplute cu spanac!

Sănătate de post: Ciuperci umplute cu spanac!

O rețetă rapidă și perfectă pentru perioada postului. Iată cum prepari ciupercile umplute cu spanac.

Ingrediente:

15-20 ciuperci champignon (mici sau medii)
400 g spanac
1 praz
Ulei de măsline
7 căței de usturoi, mărunțiți
Sare și piper după gust

Mod de preparare:

După ce ai curățat bine ciupercile, așază pălăriile cu lamelele în sus în tava pe care o vei băga la cuptor. Picură un pic de ulei de măsline peste ele. încălzește cuptorul la 150 de grade.

Fierbe spanacul 10-15 minute sau până se înmoaie, apoi lasă-l la scurs. După ce s-a scurs bine, mărunțește-l și amestecă în el usturoiul, prazul tocat și codițele ciupercilor tocate. Asezonează după gust. Amestecă bine până se formează o compoziție bine închegată apoi, cu o lingură, umple fiecare pălărie de ciupercă. Dă la cuptor pentru 20-30 de minute.

Servește-le calde.

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

Bărbat rănit după ce a căzut de pe o schelă!

astăzi, 14:27
955

Un bărbat în vârstă de 37 de ani a ajuns, miercuri, la spital după ce s-a accidentat în timp ce lucra la o construcție.Bărbatul era la serviciu și s-a urcat pe o schelă da...

Ambulanță chemată pentru o tânără aflată la o terasă

astăzi, 14:16
1900

O adolescentă în vârstă de 16 ani care a mers, miercuri, la o terasă din municipiul Botoșani a avut nevoie de ajutorul medicilor.Fata se afla la o terasă de pe Bulevardul Mihai Em...

Noi angajări la Spitalul Mavromati, la birouri

astăzi, 13:52
524

Spitalul Județean Mavromati a scos la concurs noi posturi, de această dată în rândul personalului TESA.Unul dintre posturile scoase la concurs este de referent de specialitate, grad...