Sănătate de post: Ciuperci umplute cu spanac!

Sănătate de post: Ciuperci umplute cu spanac!

O rețetă rapidă și perfectă pentru perioada postului. Iată cum prepari ciupercile umplute cu spanac.

Ingrediente:

15-20 ciuperci champignon (mici sau medii)
400 g spanac
1 praz
Ulei de măsline
7 căței de usturoi, mărunțiți
Sare și piper după gust

Mod de preparare:

După ce ai curățat bine ciupercile, așază pălăriile cu lamelele în sus în tava pe care o vei băga la cuptor. Picură un pic de ulei de măsline peste ele. încălzește cuptorul la 150 de grade.

Fierbe spanacul 10-15 minute sau până se înmoaie, apoi lasă-l la scurs. După ce s-a scurs bine, mărunțește-l și amestecă în el usturoiul, prazul tocat și codițele ciupercilor tocate. Asezonează după gust. Amestecă bine până se formează o compoziție bine închegată apoi, cu o lingură, umple fiecare pălărie de ciupercă. Dă la cuptor pentru 20-30 de minute.

Servește-le calde.

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri publicate de Stiri Botosani

FC Botosani a invins din nou pe Miroslava cu goluri marcate in prima repriza! FOTO

Miercuri, 26 Aprilie 2017
1329

FC Botosani s-a impus cu scorul de 2-0, rezultat stabilit inca de la pauza. Leo Grozavu a inceput meciul cu Albut - Patache (c), Plamada, Burca, Popovici - Carstocea, Juncanaru, Endrick - Bus, Elek si...

Impact intre doua masini pe drumul Botosani - Iasi! Unul dintre soferi a ajuns la spital!

Miercuri, 26 Aprilie 2017
5709

Accidentul a avut loc miercuri dupa-amiaza, in apropiere de Manastirea Zosin. Tanarul de 19 ani circula la volanul Opelului, iar la un moment dat, atunci cand a franat, a fost izbit din spate de o aut...

Şofer rănit într-un accident rutier, la Prăjeni!

Miercuri, 26 Aprilie 2017
5973

Bărbatul care se afla la volanul tractorului se deplasa pe un drum comunal din localitatea Prăjeni iar la un moment dat a vrut să vireze la stânga. În acel moment, şoferul unui Opel As...