Brânza topită, aliment sau otravă? Ce conține cu adevărat micul dejun preferat de mulți români

Brânza topită, aliment sau otravă? Ce conține cu adevărat micul dejun preferat de mulți români

Lactatele și brânzeturile vin cu aportul necesar de calciu, ne protejează dinții și ne pot chiar ajuta să slăbim. Cu toate acestea, nutriționiștii nu recomandă brânzeturile foarte procesate, care ne pot face mult mai mult rău decât bine.

Un astfel de exemplu este brânza topită, considerată de specialiști o adevărată otravă pentru organism. Nutriționiștii nu interzic brânzeturile și lactatele, ba mai mult le recomandă în unele diete, pentru aportul de calciu și pentru faptul că ne protejează până și dantura. Aceștia atrag atenția însă asupra tipurilor de brânzeturi pe care le consumăm, recomandându-ne să ne ferim de sortimentele foarte procesate. Unul dintre sortimentele contraindicate este tocmai brânza topită, pe care de cele mai multe ori o consumăm la micul dejun, alături de un ceai sau în sandvișuri, scrie Adevărul.ro.

Brânza topită, care este preferată în special de cei mici, este unul dintre cele mai procesate sortimente, are un conținut redus de calciu și cantități foarte mari de sare și grăsimi.

De asemenea, fiind un aliment bogat în lipide, fără fibre și sărac în glucide nu dă sațietate, ci stimulează apetitul, fiind un adevărat dușman al curelor de slăbire. Numărul mare de calorii nu este de neglijat.

Brânza topită se obține prin încălzirea mai multor tipuri de resturi de brânzeturi și margarină, în oale de topire, cărora li se adaugă săruri de topire. Tocmai aceste săruri de topire îi fac pe mulți dintre nutriționiști să includă acest aliment în categoria „junk-food”, alături de alte „bunătăți” procesate industrial.

Specialiștii recomandă să înlocuim brânza topită și cremele de brânză tartinabile cu urdă, caș, mozzarella, ricotta, precum și cu alte tipuri degresate și nesărate.

Acestea ne pot ajuta să ne menținem greutatea, să ne ținem sub control tensiunea arterială, să ne creștem imunitatea și să prevenim cariile dentare.

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri

Guvernul îi ademenește pe tineri cu împrumuturi fără dobândă, chiar şi pentru cei fără venit!

astăzi, 07:27
53

Programul legislativ al Guvernului pe 2018 include între altele, ca "prioritate legislativă", un proiect de lege pentru instituirea schemei de ajutor de stat "Împrumuturi f...

CFR Cluj este noua campioana a Romaniei

Duminică, 20 Mai 2018
283

1-0 a fost rezultatul meciului din Gruia, iar echipa antrenata de Dan Petrescu isi adjudeca pentru a 4-a oara titlul de campioana a Romaniei, dupa cele obtinute in 2008, 2010 si 2012. Unica reusi...

A murit psihologul Hanibal Dumitrașcu

Duminică, 20 Mai 2018
2297

Psihologul Hanibal Dumistrașcu a încetat din viață. Avea doar 54 de ani. Psihologului i s-a facut joi rău pe stradă. A fost internat la Spitalul Universitar din Capitală, iar medicii au co...