Brânza topită, aliment sau otravă? Ce conține cu adevărat micul dejun preferat de mulți români

Brânza topită, aliment sau otravă? Ce conține cu adevărat micul dejun preferat de mulți români

Lactatele și brânzeturile vin cu aportul necesar de calciu, ne protejează dinții și ne pot chiar ajuta să slăbim. Cu toate acestea, nutriționiștii nu recomandă brânzeturile foarte procesate, care ne pot face mult mai mult rău decât bine.

Un astfel de exemplu este brânza topită, considerată de specialiști o adevărată otravă pentru organism. Nutriționiștii nu interzic brânzeturile și lactatele, ba mai mult le recomandă în unele diete, pentru aportul de calciu și pentru faptul că ne protejează până și dantura. Aceștia atrag atenția însă asupra tipurilor de brânzeturi pe care le consumăm, recomandându-ne să ne ferim de sortimentele foarte procesate. Unul dintre sortimentele contraindicate este tocmai brânza topită, pe care de cele mai multe ori o consumăm la micul dejun, alături de un ceai sau în sandvișuri, scrie Adevărul.ro.

Brânza topită, care este preferată în special de cei mici, este unul dintre cele mai procesate sortimente, are un conținut redus de calciu și cantități foarte mari de sare și grăsimi.

De asemenea, fiind un aliment bogat în lipide, fără fibre și sărac în glucide nu dă sațietate, ci stimulează apetitul, fiind un adevărat dușman al curelor de slăbire. Numărul mare de calorii nu este de neglijat.

Brânza topită se obține prin încălzirea mai multor tipuri de resturi de brânzeturi și margarină, în oale de topire, cărora li se adaugă săruri de topire. Tocmai aceste săruri de topire îi fac pe mulți dintre nutriționiști să includă acest aliment în categoria „junk-food”, alături de alte „bunătăți” procesate industrial.

Specialiștii recomandă să înlocuim brânza topită și cremele de brânză tartinabile cu urdă, caș, mozzarella, ricotta, precum și cu alte tipuri degresate și nesărate.

Acestea ne pot ajuta să ne menținem greutatea, să ne ținem sub control tensiunea arterială, să ne creștem imunitatea și să prevenim cariile dentare.

 

 

Spune-ne opinia ta

Vezi alte știri

Cel mai întâlnit cancer în rândul copiilor. Care este primul simptom

Miercuri, 20 Februarie 2019
779

Cancerul osos în rândul copiilor este destul de des întâlnit. Deși nu este cunoscută cauza exactă a sarcoamelor osoase, specialiștii cred că ereditatea are un mare cuv&aci...

Camion rămas împotmolit într-un șanț, la Dorohoi

Miercuri, 20 Februarie 2019
783

Incident mai puțin obișnuit petrecut marți, 19 februarie 2019, în jurul orei 16:00, pe drumul național care leagă municipiile Dorohoi și Darabani.Drumul național 29A a fost blocat pe ...

Adolescent în vârstă de 17 ani, urmărit penal, după ce a pus în pericol siguranța traficului feroviar

Luni, 18 Februarie 2019
268

Un adolescent în vârstă de 17 ani din comuna Poiana Stampei a fost reținut în spatele gratiilor și este cercetat în continuare sub control judiciar, după ce s-a urcat la vo...